Здравословна диета Трябва да избягвате тези грешки в салатата ⊂ · ⊃
Салата и здравословно хранене - и двете често се приравняват. Салата не е просто салата. Ако не сте внимателни, ще консумирате повече калории, отколкото с паста или хляб. Тук можете да разберете какво трябва да имате предвид при закупуването и приготвянето му.
Грешки, които правят салатата антидиета
Само защото зелените салати като рукола, ендивия и други подобни нямат почти никакви калории, ястието за салата далеч не е здравословно. Защото всичко стои и пада със състава на отделните компоненти. Готовите салати по-специално са скрити калорични капани, тъй като дресингът, който съдържат, обикновено е всичко друго, но с ниско съдържание на захар и ниско съдържание на мазнини. Нашият съвет: Стойте далеч от пакетирания вариант. Или оставете придружаващия дресинг и смесете сами - без крем, крем крем и Ко, разбира се.
Ако поръчвате салата в ресторант, обикновено имате същия проблем: едва ли е ясно кои съставки са в соса. За да запазите контрола върху количеството калории, можете да поръчате дресинга отделно и да добавите само малко от него към вашата салата. Или можете да поръчате винегрет, направен от масло и оцет. Ако сами приготвяте салата, опитайте да пропуснете следните калорични бомби или ги използвайте само умерено: панирано месо или парчета риба, сирене (или поне обърнете внимание на количеството и съдържанието на мазнини), крутони и прекомерни количества мазнини (напр. Авокадо, ядки, риба или масло) и хляб.
Трябва да използвате тези съставки за салати
Сега може би ще се запитате: Ако трябва да направите без авокадо, хляб, сирене и други подобни в салатата си - какво остава? Комбинирайте основата си от различни видове зеленчуци като чушки, домати и краставици, например с варено яйце и месо или риба. Но обърнете внимание на здравословен метод на приготвяне. Запечени в малко олио, пилешко, пуешко, скариди или тофу са важен принос за здравословното хранене. Следното се отнася за дресинга: Използвайте масло, оцет или кисело мляко вместо сметана, майонеза и други мазни съставки. С подходящите подправки и билки е също толкова вкусно - и определено по-нискокалорично.
Рецепти за здравословно хранене чрез приложение
Приложението може също да ви помогне да правите разлика между здравословните храни и скритите храни за угояване. Например „Хранителни светофари и калории“ оценява отделни продукти, използвайки светофарна система (червено, жълто, зелено). Така че с един поглед можете да видите кои храни трябва да ядете само малко (червени) и кои се съчетават със здравословна диета (зелена). Това може да бъде полезно и за отделни компоненти на салата. Единственият улов: Приложението е достъпно само за iOS в App Store и струва 3,49 евро еднократно.
Безплатното приложение „Яжте по-умно“, което е достъпно за iPhone и Android, също е идеално за обръщане на внимание на количеството калории, които консумирате по време на хранене. Тази база данни с рецепти съдържа повече от 100 000 рецепти от всички възможни категории и предлага изображения и видеоклипове, както и информация за хранителна информация. Също така имате възможност да създавате списъци за пазаруване. Съвет: Потърсете специално салати и филтрирайте резултатите, например по калории. Така първо ще ви бъдат показани нискокалоричните рецепти.