Фина проверка с тиква и орех, рецептата от миналото
Фина торта с тиква и орех, рецептата от миналото, фина торта, която парфюмира цялата къща и впечатлява семейството и гостите. Рецептата от тетрадката на майка ми, разказана стъпка по стъпка, в писмен вид и на видео.

Фина проверка с тиква и орех, рецептата от миналото
Имам тази рецепта от тетрадката на майка ми, пожълтяла тетрадка, пълна с петна и анотации, която майка ми започна през 1966 г. Има някои истински съкровища, рецепти, които майка ми е направила или просто е записала и това е всичко. Всеки пише от кой има рецептата: съседка Миоара, Бригита или леля Гета, снахата Мария, Йоана, Дора, братовчедка Илеана ... или просто от влака, от ред до месо и т.н.
Тази рецепта от Фина проверка с тиква и орех има го от съседка, госпожа Партене. Така беше записано и смътно си спомням този съсед 🙂 бях твърде малък. Но тортата, гарантирам, че е фантастично добра 🙂
Правя всякакви лакомства с тиква, сладки или солени. И сега, ако съм в Румъния, ще ви дам много рецепти, имам много пайове с тиква 🙂 В моя район се нарича тиква.
Моите рецепти с тиква са тук. Препоръчвам да опитате поне тиквените сармали, те са нещо като мечта!