Здравословна диета Как сами да засадите микрозелени
Микрозелените в хранителната тенденция не трябва да липсват в здравословното хранене! Разкриваме как можете лесно да ги засадите у дома
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Който ни познава, знае: ние сме придирчиви. С нашите тоалети, нашите аксесоари, продукти за красота - а също и с нашата храна. Но новата хранителна тенденция микрозелени ни убеди веднага. Защо? Първо: микрозелените са новата суперхрана - и с право! Второ, супер лесно се отглеждат у дома. И трето: О, прочетете сами.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Какво е страхотното в суперхранните микрозелени?
Това, което звучи като маруля от лабораторията, е абсолютният шум в зоната за чисто хранене: Тъй като микрозелените не са нищо повече от зародишите на различни видове зеленчуци и култивирани или диви билки. Зеленчуци в стадия на бебето, така да се каже, които обаче имат концентрирана сила в себе си: Тъй като разсадът съдържа цялата енергия, от която растението се нуждае, за да расте - те съдържат значително по-висок дял на витамини, протеини и микроелементи от същото количество от напълно отгледани зеленчуци.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Друг момент в битката „голям срещу малък“: микрозелените изискват изключително малко пространство. Дори да живеете в мини едностаен апартамент, можете да намерите място за вашата самостоятелно отгледана суперхрана.
Как можете да засадите микрозелени у дома?
Тук имаме две възможности за вас: Една за тези, които са благословени със зелен палец и една за тези, които за съжаление нямат такава.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Нека започнем с професионалния начин. Всяка плоска купа, която можете да намерите, е подходяща за засяване на микрозелени: Можете да използвате професионални купи за отглеждане, но също така и форма за печене или изплакнат пакет сок, който е разрязан по дължина.
Напълнете купата с височина два сантиметра с фино ронлив компост или почва за саксии и не забравяйте да разпръснете семената много плътно при сеитба. Леко натиснете семената в почвата и използвайте спрей за навлажняване на всичко. Прочетете дали вашите семена са светли или тъмни микроби: Покривате тъмните микроби с втора купа, светлите микроби - с фолио. Поставете цялото нещо леко повдигнато на пиедестал на перваза на прозореца, без пряка слънчева светлина.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Разбира се, сега става малко изтощително, преди да стане супер лесно: Семената вече трябва да се проветряват два до три пъти на ден и да се поддържат равномерно влажни с пулверизатор. Тук трябва да бъдете изключително внимателни и да намерите правилната степен на влага, защото разсадът бързо изгнива - и след това е по-узрял за компост, отколкото за консумация. След четири до шест дни разсадът трябваше да нарасне значително - вече можете да премахнете фолиото или обвивката. Сега трябва да имате търпение: След около две седмици разсадът е в идеалния случай около 15 см висок - и следователно е готов за прибиране на реколтата.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки