ЗДРАВЕН ПРОЕКТ БИОЛОГИЯ операция на храносмилането; Хранене - PDF безплатно изтегляне
ЗДРАВЕН ПРОЕКТ БИОЛОГИЯ Експлоатация на станция Храносмилане и хранене Изпълнете следните задължителни задачи. Редът, в който попълвате отделните станции, няма значение. Работете внимателно и прецизно. Проверете какво сте направили. Оценяват се отделните задачи. Ако имате време, можете да изпълните и допълнителните задачи. Задължителни станции Тема завършена Станция 1 Станция 2 Човешки храносмилателни органи Начин на хранене Станция за оценка 3 Станция 4 Станция 5 Станция 6 Станция 7 Нашите зъби Човешки зъби Хранителни вещества Ролеви игри Опити Допълнителни задачи Тема завършена Станция 8 Хранителни гатанки Станция 9 Плодове, зеленчуци, напитки Земя, река)
1. Храносмилателните органи на човека Задача 1: Погледнете отблизо храносмилателните органи на човека в книгата по биология „Биотоп 1“ и се опитайте да ги запомните (размер, форма, позиция, ред). След това затваряте книгата и обозначавате копието за храносмилателните органи на хората. Направете това с молив. Помниш ли всичко? Сравнете в групата дали всички сте попълнили една и съща информация. Упражнение 2: Сега се опитайте да намерите органите на храносмилателната система в нашия модел. Моля, боравете внимателно!
1. Храносмилателните органи на човека
1. Храносмилателните органи на човека - разтваряне
2. Начинът на хранене Упражнение: първо прочетете текста Какво се случва с храната в тялото? Браво в книгата по биология Biotop 1. След това, моля, следвайте инструкциите какво точно трябва да направите с копието The Way of Food. Пътят, по който храната преминава в нашето тяло, е описан тук в първата колона (отгоре надолу). Обясненията за това, което се случва в отделните органи, са напълно объркани във втората колона. 1. Изрежете втората колона и залепете първата колона с надпис вляво върху лист хартия. 2. Сега изрежете отделните обяснения от втора колона и ги поставете (не залепвайте) върху съответния орган от първа колона. 3. Проверете работата на другия с помощта на книгата. 4. Сега можете да се придържате към обясненията!
2. Начинът на хранене на зъбите [зъбите] слюнчените жлези Това е първият отдел на тънките черва. Тук се отделят жлъчката и панкреаса. Храносмилане на въглехидрати, мазнини и протеини. Той премахва водата от кашата и я уплътнява по този начин. Стомах на хранопровода [черен дроб] Той използва храносмилателни сокове, за да разгради храната на малки парченца. След това тези части навлизат в кръвта през стената на тънките черва. Те произвеждат слюнката, която прави химуса хлъзгав. Храносмилателните вещества в слюнката превръщат нишестето в захар. Те нарязват храната. Жлъчен мехур Съхранява жлъчката, която разгражда мазнините на малки капчици. Панкреас Той транспортира ухапването в стомаха чрез стягане на мускулите (вълнообразни движения). Дуоденум Той произвежда жлъчката. Тънките черва Той събира несмляните, удебелени остатъци, които се екскретират като изпражнения през ануса. Дебелото черво Смесва храната. Стомашният сок убива бактериите и разгражда протеините на по-малки парчета. Endarm Той генерира слюнка за по-нататъшно разграждане на хранителните вещества.
2. Начинът на разтваряне на храната на зъбите [зъби] Те нарязват храната. Слюнчени жлези хранопровод Те произвеждат слюнката, която прави химуса смазващ. Храносмилателните вещества в слюнката превръщат нишестето в захар. Той транспортира ухапването в стомаха чрез свиване на мускулите (вълнообразни движения). Стомах Смесва храната. Стомашният сок убива бактериите и разгражда протеините на по-малки парчета. Черен дроб Той произвежда жлъчката. Жлъчен мехур Съхранява жлъчката, която разгражда мазнините на малки капчици. Панкреас Той произвежда панкреаса за по-нататъшно разлагане на хранителните вещества Дванадесетопръстник Тънко черво [тънко черво] Дебело черво [дебело черво] Това е първият отдел на тънките черва. Тук се отделят жлъчката и панкреаса. Храносмилане на въглехидрати, мазнини и протеини. Той използва храносмилателни сокове, за да разгражда храната на малки парченца. След това тези части навлизат в кръвта през стената на тънките черва. Той премахва водата от кашата и я уплътнява по този начин. Endarm Събира несмляните, удебелени останки, които се екскретират като изпражнения през ануса.
3. Нашите зъби Упражнение 1: Всеки от вас черпи зъб от книгата по биология Biotope 1 S18 и го етикетира. Не бързайте и вършете тази работа внимателно. Чертежът трябва да е около половин страница. Задача 2: Под това напишете резюмето от страница 21 от книгата по биология.
3. Резюме на нашите зъби:
3. Нашите зъби - разтваряне Резюме: За да поддържате зъбите си здрави, е необходимо редовно миене на зъбите. Зъболекар трябва да проверява зъбите ви два пъти годишно. Кариесът на зъбите е най-често срещаното зъбно заболяване. Това води до дупки в емайла и болезнено възпаление.
4. Човешки зъби Опитайте се да решите двуезичния лист с помощта на вашата книга по биология. Можете да търсите лексика, която дори не познавате, на компютъра на www.leo.org. След това пребройте колко (постоянни) зъба вече имате.
4. Човешки зъби Вече имам постоянни зъби.
4. Човешки зъби - резолюция Вече имам постоянни зъби.
5. Хранителни вещества 1/2 задача: Попълнете следните 2 текста с помощта на книгата по биология Biotope 1 Кои хранителни вещества са ни необходими? Протеин: съдържа се главно в риба, месо, сирене, яйца, млечни продукти и бобови растения като грах и боб. Протеините осигуряват важни компоненти за нашето тяло. Въглехидрати: те включват захари (сладкиши) и нишестета (хляб, грис, брашно, картофи, ориз, тестени изделия, сладкиши.). Въглехидратите осигуряват на тялото ни енергия. Мазнини: правим разлика между растителни мазнини (царевично масло, маргарин, рапично масло, слънчогледово олио, зехтин.) И животински мазнини (бекон, масло, свинска мас.). Мазнините осигуряват много енергия.
5. Хранителни вещества 2/2 Има и други жизненоважни вещества! Водата: е нашата най-важна храна. Трябва да пиете поне 2 литра течности на ден. Водата е от съществено значение за живота като решение и като т а р а н с п о р т с i t t e l. Около 2/3 от тялото ни се състои от вода. Витамините се съдържат в O b s t, G e m ü s e, V o l l k o r n p r o d u k t e n, F i s c h и F l e i s c h. Тъй като тялото ни не може да произвежда самите витамини или не може да ги произведе в достатъчно количество, ние трябва да приемаме витамини с храната си. Балансираната диета осигурява всички основни витамини за нас. Поглъщането на V i t a m i n p rä p a r a t e n не е необходимо. Нуждаем се от минерали и микроелементи за развитието на костите (калций) и зъбите (флуор), работата на мускулите и поддържането на метаболизма ни се абсорбират най-вече под формата на соли. Ние приемаме тези вещества в малки количества с храната си.
5. Хранителни вещества 1/2 - Резолюция Попълнете следния текст с помощта на книгата „Биотоп 1“ Кои хранителни вещества са ни необходими? Протеин: съдържа се главно в риба, месо, сирене, яйца, млечни продукти и бобови растения като грах и боб. Протеините осигуряват важни компоненти за нашето тяло. Въглехидрати: те включват захари (сладкиши) и нишестета (хляб, грис, брашно, картофи, ориз, тестени изделия, сладкиши.). Въглехидратите осигуряват на тялото ни енергия. Мазнини: правим разлика между растителни мазнини (царевично масло, маргарин, рапично масло, слънчогледово олио, зехтин.) И животински мазнини (бекон, масло, свинска мас.). Мазнините осигуряват много енергия.
5. Хранителни вещества 2/2 - Разтваряне Има и други жизненоважни вещества! Водата: е нашата най-важна храна. Трябва да пиете поне 2 литра течности на ден. Водата е от съществено значение за живота като решение и като т а р а н с п о р т с i t t e l. Около 2/3 от тялото ни се състои от вода. Витамините се съдържат в O b s t, G e m ü s e, V o l l k o r n p r o d u k t e n, F i s c h и F l e i s c h. Тъй като тялото ни не може да произвежда самите витамини или не може да ги произведе в достатъчно количество, ние трябва да приемаме витамини с храната си. Балансираната диета осигурява всички основни витамини за нас. Поглъщането на V i t a m i n p rä p a r a t e n не е необходимо. Нуждаем се от минерали и микроелементи за развитието на костите (калций) и зъбите (флуор), работата на мускулите и поддържането на метаболизма ни се абсорбират най-вече под формата на соли. Ние приемаме тези вещества в малки количества с храната си.
6. Ролева игра: По време на хранителното консултиране Задача: Двама души симулират ситуация по време на хранителното консултиране. Пациентът има проблеми с хранителните си навици. Диетологът иска да й помогне. Прочетете хранителните правила в полето по-долу. Разпределете ролите и изберете една от трите дадени ситуации. След това сменете ролите. Правила за хранене За да остане продуктивен и здрав, човек трябва да яде достатъчно храна всеки ден. Трябва да ядете много пресни зеленчуци, плодове, мляко, кисело мляко, риба, постно месо, зърнени храни и пълнозърнести продукти (хляб, тестени изделия, ориз). Мазното месо, колбасите, солта, захарта и сладките трябва да се ядат малко. Пиенето на много течности (най-малко 2 литра вода или напитки с ниско съдържание на захар на ден) е важно. Напитки, подсладени със захар, трябва да се пият малко. По-добре е да ядете по-малки ястия по-често, отколкото няколко големи. Закуската преди училище е особено важна.
6. Ролева игра: Ситуация 1 СИТУАЦИЯ 1 пациент: Винаги имате банан за закуска. В училище не ядете нищо, но пиете много минерална вода. Майка ти обикновено приготвя нещо вкусно за обяд. Винаги ядете много зеленчуци. Предпочитате да не ядете тестени изделия, ориз, картофи, защото не искате да наддавате. Вечер винаги има тънка филийка хляб с топинг. Намазвате малко кисело мляко върху хляба си, защото не искате да ядете сирене или наденица, това ви се струва твърде мазно. Когато тренирате, често се чувствате замаяни и много слаби. Диетолог: Какво прави вашият пациент грешно с храненето? Как може да се храни по-добре?
6. Ролева игра: Ситуация 2 СИТУАЦИЯ 2 Пациент: Излизате от къщата сутрин без закуска, защото все още сте твърде уморени за това. В училище ядете бонбон и пиете студен чай. По време на обяд предпочитате да изядете парче торта, което сте избрали в пекарната, и банан и да изпиете чаша какао с него. Следобед винаги използвате шкафа за бонбони у дома. Вечер си намазвате вкусен хляб със сладко, мед или Нутела. Диетолог: Какво прави вашият пациент погрешно с храненето? Как може да се храни по-добре?
6. Ролева игра: Ситуация 3 СИТУАЦИЯ 3 Пациент: Обичате да ядете хляб и шунка за закуска. По време на почивката получавате наденица в училищния павилион. По време на обяд предпочитате да ядете шницел с пържени картофи. Вечер често хапвате рула с наденица за наденица. Диетолог: Какво прави вашият пациент грешно с храненето? Как може да се храни по-добре?
7. Експерименти 1. ОТКРИВАНЕ НА ВЪГЛЕХИДРАТИ (захар) в храни и напитки Материал: различни храни, напр. Б. лимонада, ябълка, мляко, накиснат бял хляб Глюкозни пръчки за тест Задание за учениците: Кои храни съдържат захар? Тествайте съдържанието на захар в храната с клечка! След 2 минути сравнете цвета на тестовия стик с цветната диаграма! Сортирайте храните според съдържанието им на захар! 2. ДОКАЗАНИЕ НА ПРОТЕИНИ от КИСЕЛИНА Материал: мляко и вода лимонов сок съдове и лъжици Задание за учениците: Добавете малко лимонена киселина към млякото и водата! Гледайте какво се случва! Киселината утаява протеина: млякото се подгрява.
7. Опити 1. ОТКРИВАНЕ НА ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ Отбележете къде съдържат въглехидрати. Храна Лимонада Ябълково мляко, напоено с бял хляб Сортира храни според съдържанието им на захар! 1. 2. 3. 4. 2. ОТКРИВАНЕ НА ПРОТЕИНИ чрез КИСЕЛИНА Направете експеримента и вижте какво ще се случи. Опишете накратко със собствените си думи:
7. Експерименти - разтваряне 1. ОТКРИВАНЕ НА ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ Храна Лимонада Ябълково мляко Накиснат бял хляб 2. ОТКРИВАНЕ НА ПРОТЕИНА чрез КИСЕЛИНА Млякото се лющи.
6 1 2 3 4 5 8. Хранителен пъзел Хоризонтално: 3. принадлежи към групата на мазнините. 4. съдържа много витамини. 7 6. осигуряват енергия. 8 7. стимулират храносмилането. 8 Както. обозначава група вещества. 9 9 Водата е важна за тялото. 10 10 Те се грижат за структурата и растежа на тялото. 12 съдържат риба, месо и млечни продукти. (Mz.) 11 13 Въглехидратите се съдържат в хляба, ориза и. съдържат. Вертикално: 12 1. съдържа много протеини. 13 2. са полезни за мозъка ни. 5 За движението и дейността на органите, от които се нуждаем. 11 За работата на. и структурата на костите са необходими микроелементи. 12 За да може едно тяло да изпълни всички задачи, от които се нуждае.
8. Хранителен пъзел - хоризонтално решение: 3 OIL е една от мазнините. Вертикално: 1 МЛЯКО съдържа много протеини. 4 ПЛОД съдържа много витамини. 6 7 8 9 ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ осигуряват енергия. ЦЕЛОЗЕРНИТЕ ПРОДУКТИ стимулират храносмилането. ВИТАМИНИТЕ са група вещества. Водата е важен РАЗТВОРИТЕЛ в тялото 2 5 11 12 ЯДКИТЕ са полезни за нашия мозък. Трябват ни горива за движението и дейността на органите.Микроелементи са необходими за работата на МУСКУЛИТЕ и структурата на костите. За да може едно тяло да изпълни всичките си задачи, той се нуждае от ЕНЕРГИЯ 10 СТРОИТЕЛНИ МАТЕРИАЛИ осигуряват структурата и растежа на тялото 12 13 Рибите, месото и млечните продукти съдържат ПРОТЕИНИ (Mz.) Въглехидратите се съдържат в хляба, ориза и БОЛЛИТЕ.
9. Плодове, зеленчуци, напитки (срв. Град, държава, река) ПИСМО Плодове Зеленчуци Хранителни напитки ТОЧКИ