Здравен проблем - Градско земеделие; устойчива храна

В резултат на устойчивото развитие концепцията се разпространи и в други области като жилища, икономика, финанси или туризъм. Загрижеността за „посрещане на нуждите на настоящето, без да се нарушава способността на бъдещите поколения да посрещнат своите1“ се превърна в истинско предизвикателство за обществото. Едва ли ще бъде изненада, че храната също е поела конкретен ангажимент към този процес. Многобройните инициативи за по-здравословно и по-устойчиво хранене свидетелстват за тази загриженост. Говоренето за устойчива храна обаче не може да стане без да се повдигне въпросът за алтернативното земеделие, по-специално този за градското земеделие. Къде сме по отношение на тези подходи на ниво Брюксел? ?

земеделие

Други начини за обяснение

През 2010 г. ФАО (Организацията за прехрана и земеделие на ООН) даде това определение: „Устойчивите диети помагат да се защитят и зачитат биологичното разнообразие и екосистемите, са културно приемливи, икономически справедливи и достъпни, достъпни, хранително безопасни и здравословни и оптимизират естествените човешки ресурси. "
Източник: http://www.fao.org