Здравен холестерол - Koch-Wiki

The холестерол, също Холестерол, е жизненоважно природно вещество, което се намира във всички животински - включително човешки - клетки. Човешкото тяло съдържа около 140 g холестерол, 95% в клетките и клетъчните мембрани (клетъчни стени). Холестеролът се използва в организма за производството на различни хормони и жлъчни киселини. Хората сами произвеждат 90% от холестерола чрез синтез, около 1 до 2 g на ден. Малко количество се абсорбира чрез храната. Приемът на холестерол в червата е средно 0,1 до 0,3 g на ден и може да бъде увеличен до максимум 0,5 g на ден. Това съответства на 30 до 60% от холестерола в храната. Тъй като относително малко холестерол се абсорбира чрез храната, нивото на холестерола зависи от собственото производство на организма. Различни заболявания също могат да доведат до повишаване на нивата на холестерола.

Около 500 mg холестерол се екскретират дневно под формата на жлъчна киселина по чернодробно-жлъчно-чревните пътища.

Средното ниво на общия холестерол при здравословно нормално население зависи от пола и възрастта и варира в различните региони. Има положителна връзка между нивата на холестерола в кръвта и индекса на телесна маса.

Като цяло общият холестерол се увеличава значително с възрастта, въпреки че обикновено е малко по-нисък при младите жени, отколкото при младите мъже. Въпреки това, по-възрастните жени имат средно по-високи нива на холестерол от по-възрастните мъже. Нивото на холестерола е значително повишено при бременни жени.

Средното ниво на общия холестерол в Германия във възрастовата група между 35 и 65 години (вж. Графиката) е около 236 mg/dl (съответства на 6,1 mmol/l), стандартното отклонение е ± 46 mg/dl. Това приблизително означава, че около две трети от германското население в тази възрастова група имат обща стойност на холестерола в границите между 190 mg/dl и 282 mg/dl и една шеста от германците в тази възрастова група имат стойности над или под този диапазон. В някои части на Китай средната стойност на холестерола е 94 mg/dl с нормални стойности между 70 mg/dl и 170 mg/dl, при което по-ниските нива на холестерол корелират с по-ниска вероятност от сърдечни заболявания и рак.

Има редица други заболявания, които се предизвикват или влошават от дефицит или (най-вече) твърде много холестерол:

• Камъни в жлъчката
• Сърдечен удар и други заболявания на кръвообращението
• удар

Можете да се борите с високите нива на холестерол със специфична диета. Ето защо се препоръчва от професионалисти:

• Малко тлъсто месо, карантия, колбаси, сирене и яйчни жълтъци
• Препарат с ниско съдържание на мазнини
• Храна за малко животни
• Пресни плодове и зеленчуци няколко пъти на ден
• Използване на растително масло вместо животински мазнини
• Въздържайте се от алкохол
• Достатъчно упражнение

Като цяло може да се твърди, че балансираното хранене, малко алкохол и други лекарства, непушенето и адекватните упражнения понижават нивата на холестерола в кръвта. Но това не е тайна.

Между другото, погрешно е, че яйцата повишават нивото на холестерола. По-скоро е правилно, че организмът (при здрави хора) сам произвежда кръвната мазнина и че производството е адаптирано към изискванията, т.е.то се спира в случай на диета с висок холестерол.

---