Татинът, класика без яйца
От Матилд Рено
Поради алергия или холестерол, понякога сме задължени да ограничим или дори да премахнем яйцата от нашата диета. Ето 20 вкусни десерта, които не съдържат никакви.
Ябълката на Джулия се руши
Традиционно тази торта от британски произход не съдържа яйца. Внимавайте обаче: ако имате твърде много холестерол, това може да не е най-подходящият десерт: той съдържа много масло. Ябълките, от друга страна, са известни със своите добродетели върху сърдечно-съдовата система.
Вижте рецептата: Ябълката се руши
Автор: Джулия Добре
Плодов грис
И накрая, десерт на основата на грис, който не съдържа яйца. Семето е свързано с няколко плода, което прави този десерт пълноценно ястие. По този начин ябълката съдържа витамини (А, В и С), но също така и желязо, калций. Бананите също съдържат много витамини и имат предимството да бъдат подхранващи. С този тип десерт не трябва да огладнявате до следващото хранене.
Вижте рецептата: плодов грис
Автор: Елиз Гаше
Ягодов квадрат
Яйцата особено не се препоръчват за хора с високи нива на холестерол. В този случай се препоръчва да не се консумират повече от 2 на седмица.
Този ягодов квадрат също има предимството да бъде относително „здравословен“, тъй като съдържа три различни плода, както и джинджифилови бисквитки и обикновено кисело мляко, полезни за прием на калций.
Автор: Изабел Ламбер
ябълков пай
Ето една здравословна рецепта par excellence: малко мазнини и много плодове.
Вижте рецептата: Ябълков пай
Автор: Magali Link
Ухапвания от круша с боб тонка
Противно на общоприетото схващане, шоколадът не се признава от експертите като вреден за вашето здраве. Ключът е да не се злоупотребява с него. Тези хапки със сигурност са висококалорични, но с добър шоколад, много силен в какаото, те могат да придружават приятен чай.
Автор: Ингрид Алард
Малиново-кокосови тухли
Добър десерт без яйца. За да стане възможно най-здравословно, ограничете времето за пържене, изберете масло, богато на ненаситени мазнини и потупайте добре тухлите преди сервиране. От друга страна, определено можете да се насочите към малиновия пълнеж.
Вижте рецептата: малиново-кокосови тухли
Автор: Елиз Гаше
Tarte татин
Няколко проучвания също показват връзка между консумацията на яйца и диабета.
Хората, които искат десерт с ниско съдържание на въглехидрати, могат да намалят количеството захар, препоръчано в тази рецепта. Богат на плодове, той е и добър запас от витамини.
Вижте рецептата: тарт татин
Автор: писане
Десерт от малини и шоколад
Още една рецепта за любителите на шоколада. Уверете се, че сте избрали шоколад с висок процент какао, за да ограничите приема на захар и мазнини.