Здравей TPU
Какво е л-карнитин?
Без значение къде се намира (ханш, седалище, бедра), мастният слой съдържа значително количество мастни киселини. Това са форма на енергия, която тялото доста трудно използва, което често предпочита изгарянето на глюкоза.
Ето защо загубата на излишни килограми, която притеснява толкова много хора, е труден процес. Мастните киселини обаче са основният източник на енергия за сърцето и цялото тяло, ако изпълняваме аеробни упражнения: бягане на умерено интензивно ниво за 20-30 минути. Изгарянето на мастни киселини изисква транспортирането им от цитоплазмата на клетката до митохондриите и впоследствие до вътрешната зона на митохондриите. Тук се намира енергийното растение на клетката или мястото, където мастните киселини се „изгарят“, за да произведат енергията, необходима за живота. Мастните киселини могат да навлязат в митохондриите, но без достатъчно ниво на L-карнитин те не могат да достигнат вътрешната зона на митохондриите. Оттук идеята, че добавянето на L-карнитин преди аеробни упражнения (бягане, колоездене) причинява по-бързо изгаряне на мазнините.
L-карнитинът се произвежда естествено в организма
Максималните концентрации са в мускулите и сърцето. Синтезът на L-карнитин се осъществява в черния дроб и бъбреците, за него са необходими две основни аминокиселини - лизин и метионин, но също така и витамин С, витамин В6 и ниацин. Това е друга причина, поради която диетите с глад нямат ефект. Те имат недостиг на лизин и метионин (получени от месо или мляко) и водят до нисък синтез на L-карнитин. По този начин не изгаряте мазнини и хората се чудят защо не отслабват, консумирайки само 500 калории на ден.
20 mg L-карнитин се синтезират ежедневно в тялото, което представлява 10% от дневната нужда
Правилната диета трябва да донесе още 100-300 mg чрез прием на храна. Храни с висока концентрация на L-карнитин са: говеждо (143mg/100g), свинско (25mg/100g), домашни птици (13mg/100g) и риба (3- 10mg/100g). На пазара има и хранителни добавки или храни, които съдържат значително количество L-карнитин, като SoySnack Diet.
Поради ограничения си синтез, L-карнитинът е признат като основна добавка за организма от 1986 г., когато „Симпозиумът по условни основни хранителни вещества“ установи значението му за здравето.
Ползи, демонстрирани от научни изследвания
Проучванията потвърждават благоприятния ефект на L-карнитина върху организма. Изследване, публикувано в броя на Journal of Nutrition от януари 2003 г., разглежда ефекта на L-карнитина върху метаболизма на младите жени, които спортуват. Изследователите установяват в групата жени, които са получавали L-карнитин (0,68 g или 680 mg дневно) намаление на мастната тъкан с 1,35% след 35 дни, както и ускорено увеличаване на изгарянето на мазнини в сравнение с групата от жени, които са получили инертно хапче (плацебо).
В допълнение към значението си за изгаряне на мазнини, L-карнитинът е полезен за повишаване на спортните постижения, сърдечни заболявания и дори при лечението на различни видове рак. От откриването на L-карнитин през 1905 г. и до днес са публикувани повече от 9000 проучвания върху L-карнитин.
Изследвания от 2007 г. са показали способността на L-карнитина да предпазва черния дроб и периферните нерви.
Полезен е и при цьолиакия (целиакия), състояние, което е много често днес, но слабо диагностицирано, причинено от непоносимост към глутен в зърнените култури.
Той е ефективен дори при рак на гърдата и може да намали размера на тумора.
Не на последно място, L-карнитинът има значителен антиоксидантен капацитет. Чрез този механизъм L-карнитинът изглажда кръвоносните съдове, определяйки тяхното отпускане, което осигурява по-добър приток на хранителни вещества и кислород към жизненоважни органи.
Библиография:
1) J. Nutr. 133: 84-89, януари 2003 г. Хранене и метаболизъм на човека добавки с карнитин и холин с упражнения Alter Carnitine Profiles, биохимични маркери на мастния метаболизъм и концентрация на серумен лептин при здрави жени;
2) Опит. Toxicol Pathol. 2007 г. 21 август Хепатопротективен ефект на L-карнитин срещу остра токсичност на ацетаминофен при мишки;
3) Eur. J. Neurosci 2007 август; 820-827 Защитен ефект на ацетил-1-карнитин върху апоптотичния път на периферната невропатия;
4) Изкопайте черен дроб Dis. 2007 октомври; 922-8. Epub 2007 10 август L-карнитин при лечение на умора при възрастни пациенти с целиакия - пилотно проучване;
5) Cell Biol Int. 2007 юни 29; Защитна роля на карнитина при рак на гърдата чрез намаляване на активността на аргиназата и увеличаване на азотния оксид;
6) Безплатни Radic Res. 2007 август; 884-91 L-карнитин и неговият пропионат: подобряване на ендотелната функция при SHR чрез зависими от супероксид дисмутаза механизми.