ЗДРАВЕ НА СЪРЦЕТО Вегетарианската диета има 40% по-нисък риск за здравето

Сърдечно-съдовите заболявания са причина за 46% от смъртните случаи, свързани с незаразни болести, или 17,5 милиона смъртни случая годишно. Този нов преглед на литературата подчертава ползите от диетите на растителна основа за здравето на сърцето: нейните данни, представени в списанието „Прогрес в сърдечно-съдовите заболявания“ показват, че диетите на растителна основа ще намалят риска от сърдечни заболявания с до 40%.

По-специално, веган диетите, тоест без храна или хранителни вещества от животни, изглежда са свързани с по-добро сърдечно-съдово здраве.

Поне това е синтезът на този преглед на няколко клинични проучвания и наблюдателни проучвания, който завършва както със силни, така и с постоянни доказателства за ползите от растителните диети срещу атеросклероза и срещу други маркери за сърдечно-съдов риск., Включително хиперлипидемия или наддаване на тегло. По този начин изследването разкрива, че растителна диета,

намалява риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания с 40%;
намалява риска от коронарна болест на сърцето с 40%;
изчиства напълно или частично запушени артерии при 91% от пациентите;
намалява риска от хипертония с 34%;
се свързва с намалени нива на общия холестерол и LDL-C съответно от 29 mg/dL и 23 mg/dL в сравнение с не-вегетарианската диета;
най-накрая се свързва със загуба на тегло.