Какво трябва да знаете за яденето на десерти и лошата диета на епохата
- . (Спенсър Плат/Гети Имиджис) .
Правилната комбинация от храни е от голямо значение за храносмилането и метаболизма. Ако храносмилането е непълно, хранителните вещества в най-здравословните храни не могат да бъдат усвоени от организма. Готвени храни, преработени храни или неправилни комбинации могат да доведат до угояване. В същото време неефективният метаболизъм и непълноценното храносмилане са основните причини за натрупването на мазнини и холестерол в организма.
По този начин, след като сервираме обилно ястие, трябва да избягваме десерти или каквото и да е сладко, защото комбинацията от сладкиши с всяка друга храна е неподходяща за здравословна диета. Пайове или сладкиши също трябва да се избягват. Ако изпитвате желание за торти или пайове, яжте сладко. Те няма да ви помогнат, но поне ако ги ядете отделно, няма да причинят стомашно разстройство.
Също така, след обилно хранене, трябва да се избягват пресни плодове, тъй като веднъж в стомаха те ще ферментират, вместо да бъдат усвоени и няма да можете да се възползвате от многото минерални соли и витамини, които съдържат. В идеалния случай плодовете трябва да се консумират между храненията. Друго правило би било да се избягва яденето на нишестени или богати на плодове сладкиши след хранене с високо съдържание на протеини или въглехидрати.
Избягвайте нездравословна диета. Науката за комбинацията от храни
Комбинирането на храна правилно, независимо колко калории и качествен холестерол съдържат, няма да блокира артериите ви, особено ако храната е неподготвена.
Следвайки правилата на трофологията (науката за храненето), не трябва да броите калориите си или да се тревожите за нивата на холестерола си. В идеалния случай трябва да ядете само едно ястие по време на хранене.
По отношение на природата ще видим, че този аргумент е верен. Месоядните животни не ядат заедно нишесте и храни, богати на месо, но почистват червата си с диви плевели, които имат лечебни свойства. По този начин наблюдателите на птици от векове забелязват, че ядат бръмбари и земни червеи по едно време на деня, семена и плодове в друго време, но никога не комбинират двата вида храна.
В Китай до ХХ век се яде по правилата на трофологията. Храната обикновено беше богата на пресни зеленчуци, соеви продукти и бедна на месо. Сега съвременният начин на живот елиминира здравословните хранителни навици в ущърб на здравето и дълголетието.
Западните диетолози проведоха проучване в Китай, за да сравнят китайските хранителни навици с тези на американците. Проучването показа, че китайците получават повече от 90% от храната си от зърнени храни и зърнени продукти, само 1% от животински продукти, а останалото от пресни зеленчуци.
Смес от 90% въглехидрати и 1% протеин, допълнена с ензими и фибри от пресни плодове и зеленчуци е най-добрата балансирана диета.
Що се отнася до американците, 39% от храната идва от зърнени култури, 38% от животински продукти и 23% от рафинирани захари. Зеленчуците и плодовете са малка част от американската диета.
Състоянието на диетата в западния свят е доста сериозно, поради факта, че хранителната индустрия се превърна в един от най-големите и проспериращи бизнеси, особено в Америка, където преработената хранителна индустрия е представена от една от най-силните групи във Вашингтон. Администрацията по храните и лекарствата (FDA), която решава какви храни могат да се продават на пазара, забрани продажбата на прясно, проверено мляко в Америка, като одобри само пастьоризирано мляко. Според експерти в Америка има най-много случаи на сърдечни заболявания, рак, храносмилателни разстройства и други фатални заболявания.
Според някои експерименти вредното въздействие на диетите може да бъде предадено на бъдещите поколения.
В заключение трябва да обърнем внимание на консумацията на десерти. В същото време е добре да внимаваме с продуктите, които консумираме и как ги комбинираме. Ако избягваме неправилна диета, избягваме болести и в същото време не унищожаваме тялото си, избягваме физически и материални страдания.
Ако тази статия ви е харесала, ви каним да се присъедините, с харесване, към общността на читателите на нашата страница във Facebook.