Здраве на чревната флора - как можете да го направите вместо вас
Чревната флора играе важна роля за поддържане на здравето и поддържане на баланса на тялото. От какво се състои и как да го съхраним в естественото му състояние?
И устата, и ректума са отворени за външния свят и съответно в стената на храносмилателния тракт откриваме почти най-сериозната защитна система на тялото. Неговата задача е да държи чужди вещества, опасни вещества и микроорганизми далеч, така че да не се нарушава правилното усвояване на хранителните вещества.
Състав на чревната флора
Чревната флора в брой
стомаха: по-малко от 103/ml,
тънко черво: йеюнум 103-104/ml, илеум 105-106/ml (Bacteroides, Bifidobacteroides, Fusobact., Clostridium)
дебело черво: 1011-1012/ml (до момента + Enterococcus, Peptococcus, Enterobacteriaceae)
Чревната флора играе важна роля за поддържане на здравето и поддържане на баланса на тялото. Чревният лумен все още е стерилен по време на вътрематочния живот и след това започва да се населява след раждането, главно с бифидо и лактобацили и микроби, открити върху кожата на майката.
Това е много важен период, защото именно тогава защитната система на организма се научава да прави разлика между безвредни и патогенни (нарушаването на това по-късно може да доведе до алергични заболявания, хронични възпалителни заболявания на червата).
След разширяването на диетата за кърмене, чревната флора също се променя, като става все по-подобна на състава за възрастни. Човешката чревна флора се състои от 300-500 различни видове бактерии, десет пъти повече от броя на човешките клетки. Тези бактерии също представляват 40 до 60 процента от сухото тегло на изпражненията.
Функции на нормалната чревна флора
Основните функции на нормалната чревна флора са: защита срещу чужди патогени, поддържане на имунната система на постоянно ниво на готовност, регулиране на деленето и развитието на лигавичните клетки, смилане на остатъчни хранителни вещества, производство на късоверижни мастни киселини (основното хранително вещество на чревни епителни клетки).
Нарушаването на нормалната чревна флора и растежа на патогени могат да бъдат причинени от:
едностранно, недохранване (твърде много енергия, прием на рафинирани въглехидрати и мазнини, ниска консумация на зеленчуци и течности)
токсини, отделяни в тялото по време на замърсяването на околната среда (консерванти за храни, продукти за растителна защита, използвани в производството)
инфекции (бактерии, гастроентерит, причинени от вируси)
нарушения на стомашно-чревната моторика (запек, образуване на слепи джобове)