Здраве как да; оцелеят Великден на диета
Великден - за повечето от нас това е дълъг уикенд, пълен с шоколад, цветни яйца, сладкиши и печени. И ликьор. И вино. И почти всичко, което залива мозъка ни със захар и кара вкусовите ни рецептори да танцуват. Обичам Великден, не на последно място заради прекрасното, невинно и весело пролетно настроение. За мен това са първите големи празници, откакто се озовах през януари промени диетата ми. Разбира се, да се придържате към диетата си без глупости, докато консумирате десетки хиляди калории около нея, е предизвикателство.
За щастие съм преминал през достатъчно партита за рождени дни, пътувания през уикенда, командировки и бюфети „всичко, което можете да ядете“ след смяната, така че успях да разработя стратегия за оцеляване, която ще ми помогне да премина отново през този Великден без поне три килограма да наддават на тегло. Ако имате подобни мисли, имам девет съвета за вас как да се разбирате между великденското агне на леля Ерна и колекцията от шоколадови зайчета на мама. Честит Великден!
# 1: Разпространете думата
Ясно кажете на близките си, че не бива да ви дават шоколадови зайчета или шоколадови яйца. Истински цветни великденски яйца са разрешени, стига да не загубите следа (вижте точка 4). Ако искате да ви дадете нещо, вместо това можете да поставите сладко манго, красив лак за нокти или нещо домашно приготвено в кошницата си.
# 2: Няма ден като днес
В идеалния ден се храните добре, защото сами приготвяте всички ястия, претегляте отделните съставки и знаете точно колко захар и мазнини има във всичко. Но по Великден може да отидете на брънч или да седнете на чужда маса и да нямате представа какво има в храната. Но не се паникьосвайте, това не означава, че трябва да отмените плана си този ден. Ако предварително знаете какво има на масата, планирайте съответно останалите си ястия. И задържат мазнините през останалата част от деня, повечето домакини и предприятия за обществено хранене не са скъперници на масло и олио. Моят диетолог винаги казва, че в крайна сметка всичко се свежда до ежедневния баланс.
# 3: бъди скъпа
Понякога взимам кухненските си везни със себе си, когато съм поканен някъде. Тогава домакините обикновено ме гледат доста укорително и аз се чувствам като спойлер. Ако не искате да сте толкова строги, преценете обичайните си размери на порциите и се придържайте към тях: 60 грама тестени изделия, 300 грама картофи, 75 грама ориз ...
# 4: Яйца-трема
Вече изпробвах много диети - и вече успешно отслабнах с ниско съдържание на въглехидрати. Ако изрежете въглехидратите, яйцата са разрешени без край. Късмет, особено по Великден. Aaaber: Благодарение на моя диетолог научих, че само едно или две яйца съставят дневна дажба. Ако ям две яйца, нямам право на риба, месо или колбаси през останалата част от деня. Лошо, нали? Очевидно ярко оцветените малки удариха целта. И след това отново не обичам да ям твърдо сварени яйца.
# 5: Напълнете великденското си кафе
Също съвет от моя диетолог: Ако дойдете някъде пълни, не рискувате да стоите до коленете в шоколадова хартия и крем торта.
# 6: Донесете своя собствена сладка алтернатива
Но разбира се не искате да сте мръсни на масата без нещо вкусно и да разваляте настроението на останалите гости. Винаги, когато съм поканен някъде на кафе, приготвям вкъщи кисело мляко с пресни плодове, печени ядки и мед, което внасям в чаша и с чиста съвест се наслаждавам. В днешно време вече не е толкова екзотично, когато веганският братовчед отдясно яде нещо различно от непоносимия към лактоза чичо отляво. Отнемете правото сами да решите какво да ядете. Но тук важи същото: Би било хубаво да съобщите предварително, така че домакините да могат да планират съответно количествата торта.
# 7: опитайте forkful
Винаги си мислех, че е по-лесно да се откажа от сладките като цяло, отколкото просто да ям парче от тях. Сега го виждам по различен начин. В ежедневието изобщо не ям сладкиши. Но когато нещо наистина ми се смее, опитвам вилица или глътка от нея. Дори това малко е достатъчно, за да се отдадете на вкуса и да се насладите на деликатеса.
# 8: Великденско усещане без калории
Великден е нещо повече от претрупана трапеза. Излезте и направете великденска разходка, боядисайте яйца за други, посетете великденската служба, боядисайте косата си или украсете апартамента си. Пролет е! И можем да се наслаждаваме на това с всичките си сетива.
# 9: направете почивка
Храните се здравословно през по-голямата част от годината, грижите се за тялото и фигурата си. Няма нищо лошо в това да направите изключение, ако това искате. Бъдете добри към себе си, слушайте чувството си за пълнота и се наслаждавайте на каквото искате. А на следващия ден? Никога не стъпвайте на кантара, а просто намерете пътя си към вашата добра, здравословна диета.