ZDF проверка на храните Тези продукти без име са също толкова добри, колкото и марковите стоки
Нелсън Мюлер иска да знае: къде си струват евтините хранителни стоки, кога са налични по-скъпи марки?
Всички супермаркети предлагат на клиентите марки и храни без име. Но различават ли се продуктите като цяло? Телевизионният готвач Нелсън Мюлер разследва този въпрос и иска голям тест за храна. Той иска да знае: може ли уж по-евтините продукти без име да са в крак със скъпите маркови стоки по отношение на качеството?
Подобни имена, същите съставки
Забелязва се, че марката и копието често имат сходни имена, изглеждат сходни и съставките също са идентични. Много евтини копия и оригинали дори идват от един и същ производител. В теста: две замразени паели и две версии на сметана херинга - всяка от един и същ производител. Марковата сметана херинга струва 7,23 евро за килограм, а по-евтиното копие само 3,13 евро за килограм. Müller открива само няколко разлики визуално, копието е най-убедително от гледна точка на вкуса. Изводът: No-name от Rewe надминава качеството на марката. Експертът стига до заключението: „Има само нюанси, които разграничават двата продукта.“
Също под микроскопа: Замразена паела от „Фроста“ за 6.78 евро за килограм. Трябва да платите само една трета от цената за продукта без име от „Gut und Günstig“, собствената марка от Edeka. Там потребителят плаща само 2,25 евро за килограм. На пръв поглед става ясно: марковият продукт има значително по-интензивен жълт цвят. Според експерти това е индикация, че тук е бил използван истински шафран. Копието, от друга страна, не изглежда толкова ярко, има значително по-малко компоненти и качеството на използваната риба не убеждава Нелсън Мюлер. В този случай марковият продукт явно побеждава по-евтиното копие.
Различията в качеството едва ли се забелязват
Продуктите без име редовно се тестват наравно с по-скъпите марки. Когато става въпрос за основни храни и прости храни, може да си струва да използвате продукти без име. Но не всички продукти без име са убедителни по отношение на качеството. В експеримента MarkenZDFzeit марките изпреварват играта по отношение на вкуса на определени продукти: експертите за храни без име все още ясно виждат „място за подобрение“ за по-сложни стоки с няколко съставки.
Всички кремове с ядки нуга преминават лабораторния анализ
През април 2016 г. Stiftung Warentest съобщи, че анализ открива афлатоксини в 16 от 21 тествани крема нуга. Афлатоксините са канцерогенни и се образуват от плесен, която се появява, когато ядките се съхраняват неправилно или не са правилно изсушени. Експертите питат: какво се е случило оттогава? В лабораторията отново се анализират пет крема: „Nutella“, „Nusspli“, „Nuudossi“, „Nussikati“ и „Choco Nussa“.
Но експертът дава всичко ясно: никакви разлики в качеството не могат да бъдат измерени в лабораторията. Това се дължи и на много строгите стандарти за качество в Германия, според експерта. Лошите резултати от тестовете от 2016 г. могат да се обяснят с необичайно лоша реколта от ядки през предходната година. В резултат на това производителите ще трябва да купуват и обработват значително по-ниски ядки, се казва.
Продуктите без име не винаги са по-евтини
Храните без име имат репутацията на евтини преди всичко. Но наистина ли винаги можете да спестите с продукти без име? Проверката с приложение за сравнение разкрива: Що се отнася до цената, храните без име не винаги са по-евтини от марковите стоки. Обширен анализ на цените разкрива, че храните без име са стабилни в цената, но в никакъв случай не са по-евтини по всяко време.
Търговията с хранителни стоки непрекъснато затяга цената на марковите стоки. В случай на промоции, дори се случва марковите стоки да подбиват цената без име. Заключението на Нелсън Мюлер от програмата: „Ние просто прекалено често си падаме по марки“, въпреки че струват повече. “Във втората част на„ Без име или марка “(вторник, 21 март 2017 г., 20:15 ч.), Телевизионен готвач Нелсън Мюлер други храни като сьомга, шампанско, суши и биволска моцарела под лупа