Зъбите изобщо не го харесват. Focus Doctor Search
Шоколад, сладолед, гумени мечки - не винаги е лесно да устоиш на сладкото изкушение. За съжаление не само фигурата, но и зъбите са засегнати от сладките. Почистването помага, разбира се. Но знаете ли, че между храненето и миенето на зъбите трябва да има поне час? FOCUS-GESUNDHEIT отговаря на шестте най-важни въпроса за щадящата зъбите храна.
Защо захарта всъщност е вредна за вашите зъби?
Всяко дете знае, че захарта уврежда зъбите. Истинският виновник обаче не е самата захар, а оралните бактерии, които я хранят. Те превръщат захарта в киселини, които атакуват зъбния емайл. Лепливата консистенция на захарта също улеснява бактериите да се придържат към зъбната повърхност.
Така че никога повече да не ям сладкиши?
Дори и най-строгият зъболекар не може да се размине с това изискване. Вместо да ядете гумени мечки, шоколад и т.н. през целия ден, по-добре е да консумирате цялата дневна дажба наведнъж. Например веднага след обяд. По-малкото захар е само въпрос на свикване.
Винаги ли е „без захар“ безвреден?
Бонбоните или дъвките могат да увредят зъбите ви, въпреки че са с етикет „без захар“. Баварската стоматологична камара информира, че такива продукти понякога съдържат скрити захари като глюкоза (гроздова захар), глюкозен сироп, фруктоза (плодова захар), лактоза (млечна захар) и малтоза (малцова захар). Те насърчават образуването на кариес точно като конвенционалната захар. Внимателният поглед към съставките предпазва от сладкия капан.
Плодовете никога не болят. Или може би?
Много хора ядат плодове отново и отново през целия ден, без да мислят, че плодовите киселини и фруктозата атакуват зъбния емайл. Сокове, безалкохолни напитки, спортни напитки или дресинги за салати също придават на стопилката кисел вкус. „Плодовете са важни“, обобщава диетологът и експертът по профилактика Анет Шмит. "Но здравословната диета включва и почивки - за устата и тялото."
Три основни хранения, за предпочитане приготвени с флуорирана готварска сол, плюс две междинни закуски между храненията са здравословен дневен ритъм за зъбите и храносмилателните органи. Децата също трябва да получават ежедневните си порции плодове и сокове, но в редовно време.
„Винаги отпивайте глътка вода през зъбите си след хранене или напитка, тя отмива остатъците от храна и разрежда бактериалните и химичните киселини“, препоръчва Шмид. Възрастните могат за кратко да смучат сърцевината на черешата или ябълката, след като се насладят на плодове. Подобно на дъвка, това активира потока на слюнката.
Не забравяйте да си миете зъбите след хранене?
Най-големият враг на зъбите, освен кариеса, е ерозията. Ако миете зъбите си директно след ядене на кисела храна или напитки, четка за зъби и малки абразивни частици в пастата надраскват тебеширния емайл. Веществото на зъба се губи. Първо
само зъболекарят разпознава малките вдлъбнатини в зъбния емайл. С годините щетите се увеличават и могат да се усетят с езика.
Ако в менюто има нещо кисело, трябва да изчакате, докато слюнката реминерализира зъбния емайл. Слюнката съдържа всички минерали, които изграждат зъба, и го измива с калций, фосфат и флуорид. Ежедневно се произвеждат около 1,5 литра от естествената вода за уста. Минават няколко часа, преди да бъде напълно реминерализиран. Но след един до два часа емайлът отново се стабилизира достатъчно. Тогава почистването може и трябва да се направи. В противен случай зъбната редица би била изложена на далеч по-агресивни киселини: отделянето на микроби.
Бакшиш: Ако обичате да се наслаждавате на плодове или плодови сокове на закуска, по-добре е предварително да си измиете зъбите. След като всички топинги бъдат премахнати, захарта няма да навреди след хранене. Ако на чинията ви има само хляб със сирене или шунка, няма задължителна почивка.
Лакомствата преди лягане са строго забранени?
И какво, ако стомахът непоносимо изръмжи вечер след измиване на зъбите? „Яжте парче твърдо сирене“, съветва експертът Анет Шмит. „Старата гауда или пармезанът не атакуват емайла и го измиват с калций.“ Шунка, пресни краставици, сурови моркови, пръчици целина, чушки и ядки също са безвредни за зъбите. „Храните с интензивно дъвчене, които не съдържат нито киселини, нито захар, са полезни за здравето на устната кухина“, обяснява консултантът по профилактика. Тя не препоръчва мляко, крема сирене или наденица преди лягане: „Те съдържат лактоза, а колбасът дори съдържа захар.“ Разбира се, най-добре е да си лягате с прясно почистена уста.