Затруднено храносмилане какво да се прави срещу подуване на корема и подуване на корема; Мари Клер

храносмилане

Добави към любими Vijay kumar/iStock

Храна, която е твърде обилна и това е трагедията: коремът ни, като балон, е готов да експлодира. Вината за това е натрупването на газове в червата, често причинени от прекалено бързо поглъщане на храни, особено тези на базата на нишесте (тестени изделия, ориз, картофи ...).

Ето ключовете за по-добро храносмилане и постно стомахче.

Дъвченето, ключът към доброто храносмилане

Мислим да дъвчем дълго време след всяка хапка, за да я намалим до пюре и да поеме слюнката. Също така ограничаваме месото и мазните сосове, които значително забавят храносмилането, както и суровите зеленчуци, богати на дразнещи фибри, по-специално целина и лук.

„Зеленчуците, които съдържат сярни съединения (зеле, ряпа, кресон, рукола), също могат да генерират метеоризъм“, предупреждава Thérèse Ellul-Ferrari, автор на 120 гурме рецепти за вашия храносмилателен комфорт (изд. Grancher). Точно като млечните продукти, тъй като много възрастни имат трудности с храносмилането на лактозата, захарта в млякото. Веднъж попаднал в дебелото черво, той ферментира.

По-добре да изберете за варени сирена (томе, ементал и др.), Тъй като те не съдържат лактоза.

Неутрализирайте газовете по естествен път

Нахутът, широкият фасул, лещата и други зърна предизвикват газове поради високото съдържание на олигозахариди, които се натрупват в дебелото черво. Но ние не се лишаваме от това, защото тези бобови растения са отлични за здравето. Те са склад на желязо, цинк, витамини и антиоксиданти, които се борят срещу развитието на диабет, високите нива на холестерола и разпространението на раковите клетки в дебелото черво.