Затова яжте ориз с герслит - Нашата диета за здравето на тялото

Олющен ечемик или герсли, вероятно ечемичени перли

Ние също имаме gersli как да се подготви?

Олющен ечемик или герсли, вероятно ечемичени перли

Ечемичени перли, известни още като gersli, вече могат да бъдат намерени на всеки рафт на хранителни магазини. Както подсказва името, герслито е олющено и оразмерено за сортиране на ечемика

Как се прави герсли

Тъй като този ечемик съдържа най-много микроелементи, той е особено препоръчителен за хора с проблеми с кръвната захар или холестерола, но има и благоприятен ефект върху храносмилането. С високо съдържание на протеини, 100 g олющен ечемик има съдържание на протеин 10 g. Препоръчва се и при претоварване с киселина поради алкализиращия му ефект!

яжте

Консумира се като гарнитура в традиционната кухня и също се препоръчва за пълнено зеле или саламура.