Затова яжте колкото се може повече цитрусови плодове! Добре; годни
Цитрусовите плодове също са много популярни и вкусни, не се колебайте да ги ядете всеки ден.
Те включват лимони, портокали, лайм, грейпфрут, мандарини, но също така плодове като бергамот, кумкуат, юзу, pomelo, tangelo.
Освен вкусния си вкус и сочната си текстура, тези плодове са много здравословни, тъй като съдържат много витамин С, укрепват имунната система. Знаете ли какви други минерали съдържат тези плодове? Отлични източници на калий, калций, фолиева киселина, витамин В6, магнезий, фосфор, пантотенова киселина, но също така и въглехидрати и фибри.
Цитрусите помагат на вашето здраве по безброй начини, нека да видим как!
1. Те помагат за предотвратяване на затлъстяването
Едно проучване установи, че консумацията на цитрусови плодове помага за предотвратяване на затлъстяването и също така намалява риска от диабет тип II.
2. Намалява риска от рак
Японски учени направиха паралел между консумацията на един вид портокал (сацума мандарина) и намаляването на риска от развитие на рак. Хесперидин и бета-криптоксантин в плодовете също са наблюдавани да забавят растежа на раковите клетки на дебелото черво.
3. Намалява риска от инсулт
В едно проучване са наблюдавани 70 000 жени в продължение на 14 години и са установили, че портокалите и мандарините намаляват риска от инсулт. Съсирването на кръвта е с 19% по-добро при субекти, които консумират много цитрусови плодове.