ЗАТЪЛВАНЕ Диетата с високо съдържание на протеини за отслабване и сън по-добро здравословно състояние
Това проучване на университета Пърдю подчертава връзката между диетата, метаболизма и съня, особено при възрастни с наднормено тегло и затлъстяване. Диета, богата на протеини, която може да бъде адаптирана към целта да отслабнете или поддържате тегло, наистина е свързана с по-добро качество на съня. Тези резултати от протеиновата диета за качеството на съня, представени в American Journal of Clinical Nutrition, са придружени от загуба на телесни мазнини, поддържане на чиста телесна маса и подобряване на кръвното налягане.
Какви са ефектите от отслабването и диетата и по-специално приема на протеини върху съня. Попита екипът на д-р Уейн Кембъл, професор по хранене в университета Пърдю. Неговото проучване показва, че нискокалоричната диета с висок прием на протеини подобрява качеството на съня при възрастни на средна възраст. А възстановеното качество на съня е по-добро за подобна загуба на тегло с протеинова диета спрямо друга диета за отслабване.
Това е преди всичко малко пилотно проучване, проведено при 14 участници, които след 4-седмична протеинова диета са открили по-качествен сън. Това пилотно проучване е последвано от второ проучване, проведено този път с 44 участници с наднормено тегло или със затлъстяване, които са били помолени да спазват или диета за отслабване със среден прием на протеини, или с високо съдържание на протеин. Използваните източници на протеин са говеждо и свинско месо, соя, бобови растения и млечни протеини. Участниците информираха чрез въпросник качеството на съня си всеки месец. Опитът показва, че протеиновата диета при отслабване отчита ясно подобрение в качеството на съня след 3 или 4 месеца проследяване.