Затлъстяването Защо дебелееме
В Германия повече от половината от всички хора сега се считат за наднормено тегло, т.е. техният индекс на телесна маса е над 25. Според статистиката днес тежим средно с шест килограма повече, отколкото през 1985 г. И това има последствия, защото наднорменото тегло може да бъде причина за Диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания или дори рак. Простото спазване на диета обаче не помага на повечето от засегнатите - защото причините за затлъстяването са разнообразни.
Дебели бременни жени - дебело дете?
Затлъстяването по време на бременност засяга нероденото дете, особено ако майката има и гестационен диабет. Това е така, защото кръвната Ви захар се повишава и излишната захар се усвоява от детето. По този начин захарта се превръща в мазнина и се съхранява.
Често тези бебета имат и повишено тегло при раждането, четири до четири и половина килограма. Проблемът: около 30 процента от тези деца задържат трайно излишните си килограми, а някои дори по-късно сами развиват диабет.
Тънка бременна жена - дебело дете?
По-добре ли е да бъдете твърде слаби, отколкото прекалено дебели по време на бременност? Зависи колко тънък. Междувременно е доказано, че децата, чиито майки например са гладували по време на бременност, също се напълняват като възрастни. Бихте могли да покажете това в Югоизточна Азия, или в Холандия или Англия, когато по време на война нямаше достатъчно храна. Причината тук: епигенетика. Някои гени са включени или изключени - контролирани от околната среда. В този случай телата на децата искат да се приспособят към бъдещия глад, който след това вече не настъпва.
Гените определят теглото
Половината от генетичния ни състав определя колко тежим. Например те контролират колко добре или лошо можем да съхраняваме мазнини, когато огладнееме и колко енергия изразходваме. Това показват и проучвания с близнаци, израснали в различни семейства. Въпреки това те си приличаха много по тегло.
Хормоните на околната среда ви напълняват
В околната среда има вещества, които могат да действат като хормони; те също се наричат "ендокринни разрушители". Пластификаторите в пластмаса, бисфенол А или компоненти на пестициди са подобни на естрогена и могат да ви направят дебели. Плесени, открити в хляб или мюсли, също могат да действат по подобен начин на естрогените. Резултатът: стволовите клетки се развиват по-често в предшествениците на мастните клетки. Ето как полагате основата за наднорменото тегло, особено за момичетата.
На стари години дебелееш
Засяга еднакво жените и мъжете: В напреднала възраст е по-трудно да се отървете от досадни любовни дръжки, отколкото при младите хора. Това показа и проучване от Швеция. В продължение на 13 години от участниците бяха взети две проби от мастна тъкан. В крайна сметка всички тестови субекти бяха с около 20 процента по-тежки, отколкото в началото.
Особено опасни: мазнини по корема. Тук се образуват малки възпаления, които от своя страна могат да доведат до диабет тип 2.
Промените в хормоните водят до затлъстяване
Два хормона оказват значително влияние върху телесното ни тегло: тиреоидният хормон и кортизолът. Ако има твърде малко тиреоиден хормон, това може да доведе до затлъстяване. Твърде малкото кортизол в организма има същия ефект.
Кажи ми къде живееш
В зависимост от това къде живеете хората са по-дебели или по-слаби. Това показва и проучване през 2019 г., в което са оценени данни от 112 милиона души по света: Индексът на телесна маса на жителите на селските райони е съответно по-висок от този на градските жители. Освен това хората в по-бедните квартали често са по-дебели, отколкото в богатите селища. Това е така, защото например стресът, липсата на сън, работата на смени или несигурността на работното място косвено водят до затлъстяване. В районите, където бързата храна е по-евтина от пресните зеленчуци, хората също са по-дебели.
Долен ред: сложен е
Ясно е едно: само защото някой консумира повече енергия, отколкото използва, не го прави дебел. В борбата срещу затлъстяването трябва да се вземат предвид социалните фактори като бедността. Само ако възприемете цялостен подход към проблема със затлъстяването, ще го вземете под контрол в бъдеще.
Съвет за подкаст: Искате ли да чуете повече за затлъстяването - защо получаваме мазнини? Ето епизода на подкаста.