Затлъстяването влудяващите фигури на Китай

Цената на икономическото развитие се плаща скъпо в Китай. През 1985 г. само 1% от децата и юношите са страдали от затлъстяване, в сравнение с 17% от момчетата и 9% от момичетата през 2014 г. Развитие, невиждано другаде по света според Европейското кардиологично общество.

фигури

Подценяването е да се каже, че Китай е претърпял големи социално-икономически и хранителни промени през последните 30 години. В резултат на това честотата на затлъстяването нараства експоненциално. Това е заключението на работа, проведена от китайски учени с 27 840 деца и юноши на възраст от 7 до 18 години.

Тези сътресения могат да бъдат обяснени с опустошителен коктейл, добре познат в западните страни: влошаване на хигиената на храните, намаляване на нивото на физическа активност и увеличаване на заседналия начин на живот. Според д-р Ying-Xiu Zhang от университета Jindan в Шандонг, „Хората ядат много повече, отколкото в миналото. Тя става все по-заседнала. Що се отнася до традиционната ни диета, тя се е превърнала в храна, по-богата на мазнини, калории и по-ниска на фибри “.