Затлъстяването като съдба Когнитивният контрол на хранителното поведение Psychologische Rundschau Vol 53,

Обобщение. Затлъстяването или затлъстяването е често срещан проблем, който не само засяга здравето, но и носи със себе си социална стигма. Поради това много затлъстели хора търсят лекарство в диети за намаляване на теглото. Преглед на резултатите от проучвания за дългосрочната ефективност на диетите за намаляване на теглото показва, че вероятността за достигане и поддържане на нормално тегло чрез диета за намаляване на теглото е изключително ниска за хората със затлъстяване. С конфликтния модел на хранително поведение е представена теория за когнитивния контрол на хранителното поведение, която не само допринася за разбирането на генезиса на затлъстяването, но и за обяснението на трудностите, които хората със затлъстяване имат при отслабването. Обсъждат се експериментални открития, които подкрепят тази теория.

Резюме. Затлъстяването е широко разпространен проблем, който не само уврежда здравето на човека, но и води до социална стигма. Поради това много затлъстели се опитват да намалят теглото си чрез диети за намаляване на теглото. Преглед на изследванията за дългосрочната ефективност на такива диети показва, че за човек със затлъстяване вероятността да достигне и поддържа нормално тегло е минимална. Ще бъдат обсъдени теориите за когнитивната регулация на хранителното поведение и ще бъде представен нов конфликтен модел на хранително поведение. Тази теория допринася за нашето разбиране на психологическите причини за затлъстяването и предлага обяснение за проблемите, които хората със затлъстяване изпитват в опитите си да намалят теглото си и да поддържат загуба на тегло. Ще бъдат обсъдени експериментални резултати, които подкрепят тази теория.

---