Затлъстяване - затлъстяване при деца
DiFeliceantonio, A. G., Coppin, Géraldine, Rigoux, L., Edwin, T. S., Dagher, A., Tittgemeyer, M. & Small, D. M. (2018). Допълнителни ефекти от комбинирането на мазнини и въглехидрати върху наградата за храна. Клетъчен метаболизъм, doi: 10.1016/j.cmet.2018.05.018.
Folkvord, F., Anschütz, D. J., Boyland, E., Kelly, B. & Buijzen, M. (2016). Реклама на храни и хранително поведение при деца. Текущо мнение в поведенческите науки, 9, 26-31.
Грубер, Урсула (2006). Хранителни разстройства във висшите професионални училища в Австрия. Възприемане, лечение, профилактика. Непубликувана теза. Университет Йоханес Кеплер, Линц: ПЧП на jku.
Рот, Биния (2004). Психологически аспекти на детското затлъстяване и неговото лечение. Pediatrica, 15, 24-26.
Шоу, Роуз (2010). Депресивни симптоми и затлъстяване при тийнейджърите: Каква е връзката?
WWW: http://www.praxis-dr-shaw.de/
блог/депресивни симптоми-и наднормено тегло-
с-тийнейджъри-каква-е-връзката (10-06-18)
Stangl, W. (2018). Ключова дума: „затлъстяване“. Онлайн енциклопедия за психология и образование.
WWW: https://lexikon.stangl.eu/24/adipositas/ (2018-06-16)
https://www.bmgf.gv.at/home/
Доклад за храненето за 2017 г. (17-11-09)
Urlacher, Samuel S., Snodgrass, J. Josh, Dugas, Lara R., Sugiyama, Lawrence S., Liebert, Melissa A., Joyce, Cara J. & Pontzer, Herman (2019). Ограниченията и компромисите регулират енергийните разходи по време на детството, Science Advances, doi: 10.1126/sciadv.aax1065.
Соматичните последици от затлъстяването при деца приличат на тези при възрастни с нарастваща продължителност. В допълнение към физическите рискови фактори, децата със затлъстяване са на психосоциални ефекти затлъстяване, тъй като децата с наднормено тегло се сблъскват с негативно отношение към външния си вид в ранна възраст. Още на шестгодишна възраст оценяват появата на дете с наднормено тегло като мързеливо, мръсно, глупаво и непривлекателно. Стигматизирането на затлъстелите деца се увеличи значително през последните няколко десетилетия, успоредно с развитието на прекалено тънък социален идеал за красота. Това отрицателно етикетиране може да има възпрепятстващ ефект върху развитието на положителна концепция за себе си, както и върху установяването на социални контакти.
The Самочувствие Децата с наднормено тегло се различават от тези с нормално тегло главно по отношение на външния вид, привлекателността и имиджа на тялото. Дискриминацията спрямо подрастващите с наднормено тегло също се отразява на тяхното образование и по-късен професионален живот.
Както при възрастни, така и при деца с наднормено тегло има все повече доказателства за това разстройства на настроението и тревожни разстройства се срещат значително по-често при възрастни млади жени с наднормено тегло, отколкото при контролите с нормално тегло. В допълнение към афективните разстройства, особено екстенализиращи разстройства на поведението като ADHD са открити при затлъстели деца. В допълнение, децата с наднормено тегло също все по-често проявяват нарушено хранително поведение в смисъл на Разстройство на преяждане (ЛЕГЛО).
Както Роуз Шоу съобщава през 2010 г., според информация от Центровете за болести и профилактика в САЩ, честотата на затлъстяването при деца се е увеличила повече от три пъти през последните тридесет години. Честотата на затлъстяването сред юноши на възраст между дванадесет и деветнадесет години се е увеличила от пет на осемнадесет процента през 2008 г., като два милиона юноши на възраст от дванадесет до седемнадесет са имали поне един епизод на клинична депресия през 2007 г. Не само се смята, че хранителните разстройства са често срещан симптом при пациенти с депресия, но хранителните разстройства също могат да предшестват развитието на депресия.
Причини за детско затлъстяване
В допълнение към хранителните фактори, хранителното поведение се свързва и с наднорменото тегло: децата с наднормено тегло се хранят много по-бързо от децата с нормално тегло и скоростта на хранене не намалява по време на хранене.
Също така майчино боравене с храна, т.е. честотата на доставката на храна или честотата, с която се дават устни искания за ядене, има решаващо влияние върху хранителното поведение на детето. Как, къде и с каква скорост се яде у дома е важно за развитието на стила на хранене. Особено Предаване на стила на хранене от майка на дъщеря играе важна роля: майките с невъздържани хранителни навици имат дъщери с наднормено тегло.
Между другото може да се развие и затлъстяването психологически фактори да бъде повлиян от. Ниското самочувствие, негативната концепция за тялото, тревожността и разстройствата на настроението са свързани с наднорменото тегло, но причинно-следствената връзка не е ясна. В проспективни проучвания депресивното настроение и разстройството на социалното поведение могат да бъдат изолирани като предсказатели. И родителското пренебрежение, и когнитивната недостатъчна стимулация са свързани с развитието на затлъстяване.
Рекламата влияе върху хранителното поведение на децата
Две трети от всички деца в начална училищна възраст играят онлайн игра поне веднъж седмично, която има за цел да генерира информираност за марката, като само част от децата са наясно, че игрите рекламират. Folkvord et al. (2016) сега са изследвали ефекта от рекламните игри върху хранителното поведение на децата, показвайки, че ако играта съдържа реклама за храна, децата ядат с 55 процента повече сладкиши, предлагани в петминутна почивка, отколкото децата, които рекламират в играта Видях играчки. Първата група също посегна към плодовете, които се предлагаха едновременно по-рядко, при което няма значение дали играта има бонбони или плодове, тъй като и в двата случая децата посягаха по-често към сладкиши. Очевидно е, че само показването на нещо за ядене в игра е достатъчно, за да накара децата да се хранят прекомерно и нездравословно. Следователно се приема, че рекламата на храни има значителен принос за затлъстяването, като производителите на храни и напитки се опитват да достигнат до децата по различни начини с реклама, не на последно място благодарение на социалните медии.
източник: Тези работни листове са частично взети от изследването на Урсула Грубер "Нарушения на храненето в професионалните гимназии в Австрия. Възприемане, лечение, профилактика".