Затлъстяване Тези заблуди, които умират трудно
Актуализирано на 28 септември 2017 г., 11:29 ч
От Матийо Блард
Това би било знак за липса на самообслужване, невнимание, мързел. Всеки със затлъстяване е чувал тези широко разпространени заблуди за наднорменото тегло. Жан-Филип Цермати, диетолог, ги демонтира точка по точка.
Затлъстелите хора са отговорни за теглото си
Колко пъти хората със затлъстяване са чували, че проблемът им с теглото е свързан с лошия им начин на живот, неспособността им да поемат отговорността за себе си или дори мързела си? И все пак от 1997 г. насам Световната здравна организация (СЗО) признава затлъстяването като болест. „Това е повече или по-малко обратимо разширяване на мастната тъкан, което води до големи трудности при отслабване“, обяснява д-р Жан-Филип Цермати, лекар-диетолог. Не разбираме напълно произхода му. Съществува генетично предразположение и не всеки може да затлъстее ". Днес във Франция се счита, че 15% от населението страда от затлъстяване.
Ако сте затлъстели, това е, защото не се храните добре
„Ако прекарва времето си в заведения за бързо хранене, няма нужда да се изненадвате, че е с наднормено тегло! Често си казваме. Очевидно балансираното хранене е много важно за здравословния живот. Но като посочваме дисбаланса като причина за затлъстяването, грешим и често караме хората да се чувстват виновни, че внимават какво консумират. „За да представлява значително наднормено тегло, хранителният прием трябва да е по-голям от разходите“, обяснява Жан-Филип Цермати. Няма значение каква е храната: това е енергийният дисбаланс, който причинява затлъстяване. " Можете да наддадете на тегло, като ядете зеленчуци и да отслабнете, като ядете пици !