Защо все повече хора имат проблеми с глутена InnoFit
В днешно време все повече и повече от чувствителен към глутен човек. Много хора дори не знаят за това, но страдат от неговите симптоми още повече.
На какво се дължи това? Защо в миналото толкова много хора не са имали проблем с глутена? И как да се предотврати, или неудобната чувствителност към глутен може да се подобри?
Днес здравните специалисти в повечето случаи чуват тези въпроси безпомощно разпери ръце, и те не могат да дадат отговор или мистериозно да се позовават на „сложни причини“.
Какво казва науката за развитието на чувствителността към глутен?
Според настоящото състояние на науката и изследванията:
Мисля, че в повечето случаи комбинираният ефект на няколко причини присъства. Можем да предприемем превантивни действия срещу нещо, ако честно се изправим пред възможните причини, помислим лично какво се отнася за нас и направим всичко възможно, за да изпреварим нещата с по-съзнателна диета.
Какво да направите, за да предотвратите развитието на чувствителност към глутен?
- обърни внимание нашата чревна флора съхранение и поддръжка
- използвайте колкото е възможно повече в нашата диета и колкото е възможно повече древни зърнени култури (алакор, спелта, ечемик, овес, елда, просо) и консумирайте колкото се може повече пълнозърнести храни
- избягвайте или евентуално намалете мащабни, „традиционни“ от бяло брашно направени от печени изделия, тестени изделия, храна
- повдигнете зеленчуци количество в нашата диета (както сурова, така и варена), което го прави подходящ прием на фибри, което е важно при оформянето и запазването на правилната ни чревна флора