Защо вече не съм вегетарианец
Александър Тушкин/"Здравна информация"
Веганството е строга форма на вегетарианство. Веганите не ядат и не използват никакви животински продукти. Ако бисквитката съдържа яйца или желатин, който е направен от костно брашно, веганът няма да яде бисквитката. Веганите не носят дрехи и обувки от естествена кожа.
Няколко пъти се сблъсквах с измама във вегетарианска среда, когато останах на зеленчукова храна повече от 2 години.
Мамо, изхвърли месото
Веднъж аз, студент от първа година по журналистика, се прибрах и обявих на майка си по време на вечеря, че повече няма да ям месо. Мама първо се засмя, а после се ядоса. Котлетите трябваше да бъдат дадени на брат ми. След това още няколко пъти се стигна до кавги, въпреки че като цяло тя спокойно възприемаше моите странности, докато ядях млечни продукти и яйца.
Станах вегетарианец по етични причини и под влиянието на модата. Хареса ми, че честните и отворени момчета от хардкор сцената (издънка на пънка - бел. Ред.) Са способни на искрено съчувствие. Те бяха загрижени за всичко - чудовищни експерименти върху животни за определяне на средната смъртоносна доза, когато корозивни вещества се вливат в очите на зайците, нечовешката индустрия за козина, когато електродът се вкара в ануса и токът се предава на чинчили за убиване, замърсяване на околната среда с животински отпадъци.
Започнах да ходя редовно на хардкор концерти, носейки „Meat is Murder!“ и яжте макарони със соево месо. Близки месоядци, които презрително наричахме мършояди, ги дразнеха с глупави въпроси: „Защо не ядете месо? Човек трябва да яде месо! " Вегетарианството ми даде усещане за превъзходство, дори да бъда избран - в крайна сметка успях да осъзная определена истина и да я следвам. Мислех, че за повечето хора това е недостъпно и неразбираемо поради техните ограничения.
В моя случай обаче никога не се стигна до откровен сектантство. Понасях, че хората до мен могат да погълнат колбаси. Моят приятел, защитник на правата на животните от Краснодар, насилствено постави майка ми на не убиваща храна: първоначално той я принуди да изхвърли месото, което беше купено в магазина, ако тя отказа, тогава той го направи сам. Няколко пъти се опитваше да го измами, като тайно правеше „вегетариански“ супи с бульон от месо. Но сега цялото семейство яде зеленчуци и соево месо.
Понякога се стигаше до откровена глупост. Например посещението на хранителни магазини с вегани се превърна в истинско мъчение. Те биха могли да прекарат няколко минути в изучаване на състава на продуктите, така че дай Боже да намерят някакъв животински продукт. А моят приятел, веган от Москва, дори никога не седеше на седалките в микробусите и метрото, тъй като тапицерията им беше от дермантин и това му напомняше за кожа.
Какво крият веганите
Ако вегетарианците често гледат пренебрежително на месоядните, то веганите могат да направят това по отношение на вегетарианците, тъй като те се смятат за по-съвършен етап от развитието на идеята за диета без убийства (според тази логика плододателите обикновено са клон на небесния офис). Според тях вегетарианството е поп, по-лека версия на веганството.