Защо в Турция кафето се сервира с чаша вода
В Турция има по-малко известна традиция на сервиране на кафе. Често се консумира с чаша вода.
В Румъния, този обичай не е много популярен и много хора не знаят за тази интересна традиция.
Защо се прави това?
Тази традиция тя не съществува само в Турция, но започна там. Обичаят първоначално се практикувал само в Гърция и Турция. Днес практиката е заимствана в други страни.
Ако вземем предвид от климата в Турция, желанието да се консумира кафе със студена вода е напълно разумно.
Топло време, придружен от ефекта на кофеина върху тялото ни затопля повече, а чаша студена вода ще бъде много полезна в такава ситуация.
Освен това вкусът на силно кафе предизвиква жажда. Студената и чиста вода ни позволява да се отървем от такъв неприятен ефект.
Изглежда че този вариант за сервиране на кафе е напълно подходящ от гледна точка на физиологията и човешкото здраве. Това е така, защото ефектът на кофеина трае само 20 минути, а след това идва потискането на нервната система.
Ако пием вода 10 минути след кафето тонизиращият ефект на кофеина ще се удължи.
За склонни хора при хипертония редуването на кафе с вода е много полезно.
Кафето е известно със свойството си да повишава кръвното налягане, но консумирано с вода, налягането няма да се увеличи много и пулсът ще бъде в нормални граници.
Водата след кафе също помага за защита на зъбния емайл.
Харесвате ли статията? Споделете го с приятелите си!