Защо трябва да ядете ябълка всеки ден
Време за четене: 2 минути Ябълките са здравословни. Съдържат витамини и минерали, микроелементи, плодова и гроздова захар. Ябълката е с висока хранителна стойност и с ниско съдържание на калории. Сърдечната захапка в него почиства зъбите и има страхотен вкус.
Защо трябва да ядете ябълка всеки ден
Червеният, жълтият или зеленият плод семена се състои от 85 процента вода. Останалите 15 процента се състоят от плодове и гроздова захар, различни минерали, витамини и фибри. Витамин С предпазва от увреждане на клетките и укрепва защитните сили на организма. Зрелите на слънце ябълки съдържат особено голямо количество от тази ценна съставка. Ето защо една ябълка трябва да се яде всеки ден, а не само през студения сезон.
Минералите, съдържащи се в любимите ни плодове, като калий, са важни за нервните и мускулните функции. Недостигът на калий може да доведе до запек или сърцебиене. Ябълките също съдържат пектин. Това е фибри, които подпомагат храносмилането и намаляват холестерола в организма. Полифенолите са вторични растителни съединения, които намаляват риска от рак и укрепват имунната система. Плодовата и гроздената захар осигуряват бърза енергия.
За какво трябва да внимавате при покупка?
Една ябълка трябва да изглежда перфектно, когато я купувате. Това означава, че няма синини или набръчкана кожа. Набръчканата кожа показва неправилно съхранение, но обикновено не влияе на вкуса. С напредването на процеса плодовете се развалят по-бързо и вече не могат да бъдат обработени. Знаците за налягане показват, че кожата на ябълката е наранена. Плодът не е лош, просто изглежда грозен. Тези петна трябва да бъдат изрязани, на останалата част от ябълката може да се насладите.
По-здравословни ли са някои сортове ябълки от други?
Сортовете ябълки, известни днес и предлагани в търговската мрежа, се различават по съдържанието си на витамин С. Сортът ябълки Braeburn например съдържа около 20 милиграма витамин на 100 грама пулп, докато ябълката „Golden Delicious“ съдържа само четири до пет милиграма. Вторичните растителни вещества също се съдържат в различни количества. Старите сортове, като Boskoop, имат особено високо съдържание на тези важни танини.
Има ли разлики между различните цветове?
Червенобузата ябълка изглежда по-апетитна, по-здравословна и по-вкусна. По тази причина се отглеждат мутации от различни сортове. Джонаголд е обикновено сорт зелена ябълка. Мутацията на Jonagored, от друга страна, има пълни червени бузи. Това сигнализира за зрялост и сладост на потребителя.
Заключение: Ябълката е ценен източник на енергия за между тях. Той предпазва здравето ни и предотвратява сериозни заболявания. Плодовете са вкусни, засищащи и съдържат малко калории. Поради тази причина ябълките са популярни сред хората, които искат да отслабнат. Спортистите се наслаждават на плодовете, защото не натоварват организма и съдържат ценни въглехидрати. Най-популярният плод в Германия е всеобхватен по отношение на здравето.
Кредит за снимки: Nikonite/Adobe Stock
PS: Управлението на качеството е важно за нас!
Моля, уведомете ни как харесвате нашата публикация. За целта щракнете върху звездичките, показани по-долу (5 звездички = много добре):