Защо супата е здравословна и как ви помага да отслабнете Диета и отслабване, здраве
Но супата, която има?
Той няма нищо! Напротив, здравословно е, защото съдържа и борш или сок от кисело зеле. Попитайте всеки възрастен човек и той ще ви каже каква полза имат двамата. Твърди се, че боршът е детоксикатор, за понижаване на кръвното налягане и лечение на махмурлук на място, което важи и за киселото зеле.
Дори и да не вярвате в старомодната медицина, остава фактът, че както зелевият сок, така и боршът са резултат от ферментация, процес, който води до образуването на важни витамини, тези от група В. Някои от тях се разрушават по време на кипене, така че че е най-добре супата да не се вари, след като сложите борша.
Единствената ситуация, в която супата би била за предпочитане пред супата, е по време на настинка. Супата е кисела, което може да раздразни гърлото още повече, затова разчитайте на пилешка супа.
Прости и здравословни рецепти за супи
- 2 тикви, подходящи за размер
- 2 картофа
- 1 глава лук
- 1/2 скилидка чесън
- Масло
- Сол
- Магданоз
- 1 унция
Запържете лука заедно с част от белените и нарязани на кубчета тиквички. Добавете останалата тиква, картофи на кубчета и счукан чесън. След като сварите зеленчуците, добавете ситно нарязания магданоз, подправете със сол и разбийте с яйце.
- 500 г пресен или замразен грах
- 2 моркова
- Целина
- 1 голям картоф
- Зеленина
- Сол
- Пипер
Сварете морковите, граха, целината и картофите. Когато се сварят, извадете ги от тенджерата, прекарайте ги в блендер или с вилица, докато станат на пюре, след което добавете сока, в който са били сварени, или само част от него, според вкуса. Оставете да заври още веднъж и добавете сол, черен пипер и зеленчуци.
- 4 големи лука
- 1 литър бистра зеленчукова супа
- Няколко супени лъжици брашно
- 100 грама сирене
- Няколко филийки хляб
- Пипер
- Сол
- Зелен лук (по желание)
Нарежете лука на кръгчета и запържете добре в олио. Добавете няколко супени лъжици брашно (в зависимост от това колко плътна искате да излезе супата), след което загасете със зеленчукова супа. Добавете сол и черен пипер и варете половин час. Междувременно поставете филийките хляб във фурната с тънка филия сирене отгоре. Когато е готова, супата се сервира в купички с една или две филийки хляб и сирене.
- 3 малки кисели млека
- 1 малка чаша сладко мляко
- 2 краставици
- Шепа ядки
- Сол
- копър
Смесете киселото мляко с млякото и добавете ситно нарязаните краставици и ги отцедете добре. Добавете орехите, накълцания копър и солта на вкус.