Защо станах вегетарианец; Мислете извън кутията
- Статии за откриване
- За Туснад
- Статии на WWF
- Актуалност
- Bözsike в действие
- Филми
- Инвазивни видове
- Предимства и недостатъци
- Отговор
- Препоръка за плаж
- Проектът Борат
- Проектът на пещерния човек
- Градски герои
- Градска легенда
- Защитени видове
- Мнение
- Пишете ни!
- Защо да мислим извън кутията?
- Умерени принципи
- Туснад и проектът „Мисли извън кутията“
- RSS
Раздели на Transindex
- начин на живот
- Вкъщи
- Свят
- Многократно
- Пари
- Transindex TV
- Кафене Adatbank
Проектът на пещерния човек | 29.03.2010 г.
Откакто стартирах проекта, най-често ме питат защо спрях да ям месо: „Какво общо има месото с околната среда?“ „Не е добра идея, ако досега сте били хищник, ще се разболеете“, казват други. Ето защо си помислих, че днес ще говорим за вегетарианството.
Повечето хора смятат, че вегетарианството е просто „съучастие“. Тенденция, чиито последователи искат да се различават от другите или искат да бъдат „по-шик“. Аз също тръгнах от този предразсъдък, когато за първи път го чух от вегетарианци. Израснах с месо, най-вече свинско, по-късно пилешко и никога не пропусках злонамерен коментар, когато срещнах вегетарианец. Когато пътувах в чужбина, приятелите ми и аз се смеехме в ресторанти, където не можеше да се получи месо, и дори не можех да си представя как някои можеха да живеят без месо.
Нещата обаче се промениха, когато започнах много строга диета с много сурови зеленчуци. Тогава открих, че не само хлябът, месото и картофите са истинската храна. Понякога можете да живеете добре със зелена салата, но това, разбира се, изисква определено време за корекция.
Когато пристигнах в Европейския парламент, започнах да разбирам защо толкова много хора избраха диета без месо. Ако видите твърде много досиета в комисията по земеделие или околна среда, със сигурност ще започнете да се съмнявате в качеството на месните продукти. Ако дори посетите Групата за хуманно отношение към животните или поговорите за ГМО продукти и клониране, апетитът ви ще изчезне. Така ми се случи. Но като хищник, все още не можах да направя решителната стъпка, преди проектът да започне.
По-долу представям причините, които ме накараха да се откажа от месото, малко по-подробно, отколкото описах в първоначалните правила.
Защо замърсяваме повече, когато ядем месо? Причините за това са няколко.
Публикувано е в Journal of Animal Science, Емисии на метан от говеда На проучване пише, че 6% от енергията, използвана от говедата, се превръща в метан. Оттук също научаваме, че добитъкът произвежда толкова метан, колкото произвежда от петролната и газовата промишленост и сметищата, взети заедно. Това означава, че само кравите са отговорни за отделянето на 2% от парниковите газове. Ако добавим и фуражи, транспорт, разплод и преработка на месо, ефектът е много по-голям.