Защо сме в лошо настроение, когато сме гладни

Ядосването, когато имате зъби, е доста често срещана реакция. Това, което научно се случва в тялото ви, когато сте гладни, може да обясни някои тенденции да бъдете агресивни.

настроение

Жан-Даниел Лалау

Жан-Даниел Лалау е лекар, професор по хранене в университетската болница в Амиен, доктор на науките и философията.

Автор е на книгите Enfin avec les režimes (издание на Франсоа Бурин) и Hospitalité - Je crie ton nom (издание на Chronique sociale).

Atlantico: Как да си обясним, че гладът може да ни направи понякога агресивни ?

Жан-Даниел Лалау: Храненето е потребност, физиологична нужда, нужда, която заповядва - както всички нужди - да бъде удовлетворена. Неудовлетворяването на нуждата, поради което лишението, може да я направи донякъде агресивна.

Всички ли сме равни по отношение на това явление или някои хора са по-чувствителни от другите към глад? ?

Не, не сме равни по отношение на глада. Физиологията вече може да варира в различните предмети. Някои могат да пропуснат хранене или дори да ядат само едно хранене на ден, дори при интензивна физическа активност; други не. Регулирането на метаболизма на глюкозата, по-специално на нивото на хипоталамуса (областта на мозъка, която регулира глада, а също и ситостта), под влиянието на много хормони и невротрансмитери (някои орексигени, други от друга страна аноректични) е изключително комплекс. И усложнението става безкрайно, когато знаем, че в допълнение към „биологичния глад“ има и регулиране на хранителното поведение: храненето, а не само храненето, носи белега на ума. В резултат на това адаптацията на хранителното поведение на всеки към удоволствието, към желанието е силно варираща, в зависимост от толерантността към разочарование, безпокойство, обкръжение и т.н.