Защо не намаля водния баланс; Albers Concepts; Консултантска практика в областта

водния

При практическите хранителни консултации често се появява ситуацията, че клиент (женската форма е умишлено избрана тук, тъй като този проблем се появява много по-често при жените, отколкото при мъжете - обясненията за това ще последват по-късно) не записва желаната загуба на тегло на кантара мога. В резултат на това мотивацията за промяна в хранителното поведение, която е започнала (разговорно често наричано небрежно „диета“), бързо се изоставя.

Независимо от количеството изпити или отделени течности, разбира се, има и други фактори, които влияят на сутрешното тегло: прием на сол и съхранение на въглехидрати.

От друга страна, никой не губи своя „диетичен успех“ за една нощ след излишък на калории под формата на пица, тестени изделия и индийски хляб. Ако има временна загуба на вода, гликоген и сол поради нисковъглехидратна диета, организмът само „изчаква“ възможност за съхранение на вода поради произтичащата от това хормонална корекция. Например, хранене със солена супа като предястие, пица като основно ястие и тирамису като десерт на следващия ден (и на следващия ден, тъй като задържането на вода може да се проточи в продължение на 24 часа) може да добави 2-3 кг към кантара. Под формата на вода и гликоген! Със сигурност не под формата на мазнини, защото това би изисквало енергиен излишък от 16 000-24 000 kcal. Не може да се направи с едно хранене. За по-голямата част от хората дори през цял ден на „преяждане“.

Такава «пълна загуба на предишен диетичен успех» за една нощ на кантара ще изглежда като z. Б. изглежда така:

350 g повече гликоген поради "излишъка от калории и въглехидрати", плюс 1050 g повече вода в мускулите и чернодробните клетки.
15 g повече сол от обикновено в предишната «диетична храна», което означава 1,5 l повече вода в извънклетъчното пространство.

Изходът от дилемата? Вземете дневните колебания на везните за даденост, приемете ги като индикации за колебания в баланса на течностите, отпуснете се и запишете теглото си рано сутринта.
Ако сега отбелязвате теглото всеки ден, след 7 дни оформяте средно седмично и използвате тези средни седмици само от седмица на седмица като "изгладени" данни за оценка, тогава получавате разумно "честна" картина на истинските пропорции на промените в теглото НА ОСНОВАТА НА ИСТИНСКИТЕ ПРОМЕНИ НА ТКАНИ. По този начин могат да се направят реални изводи за това, което се случва в тялото, до голяма степен независимо от дневните колебания във водата, които са статистически изчислени тук. Ако средните седмични стойности непрекъснато падат, вие сте на прав път, независимо дали има дни с (вода) плюс на кантара или не. Независимо дали дните с твърде малко храна, захар, сол и пиене са задействали магическа загуба на тегло (т.е. вода) за една нощ.