Aurel Popescu, ROMPAN Хлябът и хлебните изделия, произведени в Румъния, не са
Хлябът и хлебните изделия, произведени и продавани от икономически агенти в Румъния, не са вектор за предаване на коронавири, казва президентът на румънските работодатели в мелничарската, хлебната и брашнената промишленост - ROMPAN, Aurel Popescu.
„Не трябва да алармираме населението и да предаваме невярна информация относно предаването на вируса чрез храната, особено чрез хляба, продукт, присъстващ на трапезата на който и да е румънец. Всички хлебни изделия се произвеждат при спазване на всички правила за безопасност на храните, а при продажба на пакетирани или разопаковани хлебни изделия се прилагат допълнителни мерки на местата за продажба, в смисъл, че продажбата се извършва в съответствие с наложените хигиенни правила ", каза Аурел Попеску за Agerpres.
Изявлението на президента РОМПАН идва, след като в публичното пространство се появи проучване, според което вирусът SARS-CoV-2 може да се предава чрез консумация на неупакован хляб.
Световната здравна организация (СЗО) и Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) заявиха, че до момента няма доказателства, че вирусът Sars-Cov 2 се предава чрез консумация на храна или хляб.
В този контекст ROMPAN отправя искане към тези от университета в Букурещ, които са представили такава информация, да оттеглят съобщенията си и да уточнят, че това са частични резултати, които не са валидирани от СЗО или от EFSA.
„Въпреки че резултатите от проучването бяха частични и обезсилени, те бяха оповестени публично, без никаква отговорност към населението и към цялата пекарна индустрия. Проучвания от този вид трябва да се извършват от специалисти в областта, резултатите трябва да се приемат, утвърждават и валидират от компетентните органи. Самият факт, че вирусът Sars-Cov-2 може да стане вирусен на пластмасова повърхност, не е достатъчен, за да може да се предава, той трябва да е жизнеспособен и да има определена среда за размножаване. Коронавирусите не се размножават в храната, те се нуждаят от животно или човешки гостоприемник, за да се размножават ", подчерта Попеску.
Освен това президентът на ROMPAN счита, че появата на такава „напълно невярна“ информация поражда подозрения, че съществуват и други интереси, свързани с увеличаването на продажбите на пакетиран хляб и особено на вносни хлебни изделия.
„Хлябът е основна храна и е неприемливо да се поставя в негативен контекст, който предизвиква недоверие и паника сред населението. Усилията в хранителния сектор, включително хлебните, за осигуряване на безопасността са огромни и ще останат на същото ниво - от производители до търговци. Спазването на мерките за хигиена и безопасност на храните сред производителите, дистрибуторите, продавачите и потребителите е основният начин за намаляване на риска от замърсяване. Нашият дълг като представители на румънската хлебопекарна индустрия е да уверим населението, че подобни слухове не са верни. Нещо повече, подозираме, че има и други интереси в съобщаването на тази напълно невярна новина, за да се възползваме от увеличаването на продажбите на пакетиран хляб и особено на вносни хлебни изделия ", подчерта президентът на ROMPAN.
Наскоро генералният директор на Националния орган за защита на потребителите (ANPC) Пол Ангел също реагира, заявявайки, че няма доказателства, че вирусът SARS-CoV-2 се предава чрез консумацията на храна.
Също така Националният орган за санитарна ветеринарна и хранителна безопасност (ANSVSA) предаде, че няма налична информация за наличието и оцеляването в храната на вируса SARS-CoV-2, така че е възможно да се заразят хора, като COVID-19 е респираторно заболяване.