Защо не бива да пропускате закуската си, когато искате да се чувствате добре - Беатрис
Защо балансираната закуска е толкова важна за нашия метаболизъм
За мен закуската беше и е най-важното хранене за деня. Пълната закуска, в идеалния случай в компанията на любим човек, е чисто удоволствие за мен и ми позволява да започна нов ден оптимално. Бях наясно със значението на закуската за нашето благополучие и нашата продуктивност едва след като ми беше позволено да опозная процесите в нашия метаболизъм.
Прекъснете гладуването със закуска
За англичаните е ясно като дневна светлина, защото те наричат закуска: Закуска и под това наистина означава да се прекъсне гладуването. Защото така трябва да бъде. Докато не ядем нищо в продължение на 12 до 14 часа на нощ и заспиваме блажено, метаболизмът ни работи с пълна скорост. Сега основно се извършват процеси на ремонт и регенерация. Така че, когато спим, тялото ни отделя хормони на растежа, които гарантират, че ние а. изгаряйте мазнини и изграждайте мускули през нощта. Тънък в съня си ! Да, има J
Разполагаме и със собствени запаси от енергия на тялото, които са разположени в мускулите и в черния дроб. Тези резерви вече се използват и се изпразват не по-късно от 4 часа след последното хранене. След още 2 часа тялото ни започва да генерира нова захар, която също се нарича глюконеогенеза и описва превръщането на телесните протеини в глюкоза, т.е.захар, за да осигури енергия за нашия мозък, сърце и бели дробове. За да спрем глюконеогенезата, която е разграждащ процес в нашето тяло, и да попълним магазините си, трябва да прекратим периода без храна и по този начин нощното гладуване, за да можем да активираме метаболизма си.
С „истинската“ закуска ние превръщаме тялото си във високоефективен двигател.
Без закуска означава липса на енергия
Ако имате 2 до макс. Ако не закусвате 3 часа след ставане, вие сигнализирате на тялото си, че изпитва недостиг на енергия. Звънят алармените звънчета и той започва да намалява консумацията на енергия. И какво означава това? „Вашият метаболизъм работи на заден ход“. Това е като когато влезете в локомотив, в който има само няколко светещи въглища. С него няма да стигнете далеч. Ако пропуснете закуската, това не е голям проблем, но ако пропускате редовно закуската, тялото ви ще се опита да получи енергията, от която се нуждае през деня и много вероятно ще преядете или преядете неконтролирано. Разбира се, има и хора, които не закусват и се чувстват способни да се представят. Опитът ми обаче показва, че повечето хора се възползват от пълната закуска, а постните жизненоважни закуски са в малцинство.
„Истинската“ или здравословна закуска
Независимо дали става дума за закуска, обяд или вечеря, най-важното при избора на храни е те да ви заситят и да накарат кръвната ни захар да се покачва бавно. Тъй като това води до дълготрайно засищане и между вас няма желание. Те включват Б. Богати на фибри храни като пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове, ядки, но също така и натурални млечни продукти, местни, студено пресовани растителни масла и висококачествени протеини
Започнете деня си с чаша топла вода. Можете да изцедите сока на половин лимон. Ако САМО не искате да пиете вода, можете да използвате и неподсладен билков чай.
За детоксикация и ако имате проблеми с храносмилането, добавете чаена лъжичка люспи от псилиум към тази вода. Това са диетични фибри, които стимулират чревната ви дейност, свързват излишния холестерол и замърсителите, които могат да напуснат червата ви.
Според TCM сутрин имаме най-силната храносмилателна енергия. Топлите ястия като топла каша от зърнени храни или ястия от яйца са особено подходящи. Когато ядем нещо топло, ние снабдяваме тялото си с енергия под формата на топлина сутрин. Особено важно за хората, които имат стресова житейска ситуация.
Разменете нормалния хляб с хляб от пълнозърнест хляб от лимец или ръж, с напр. Б. плодов спред или с пикантен, вегетариански спред. Освен това пресните сурови зеленчуци като Б. репички, краставици, чушки, кольраби и билки. Накрая парче плод.
Ако харесвате мюсли или каши, изберете тези, направени от пълнозърнести житни люспи и без захар. Винаги е по-добре да се подсладите. Това обикновено е по-икономично. За мен малко парче зрял банан винаги завършва като естествена сладост в мюслито. Млечен продукт по ваш избор и пресни плодове. Много добре се понасят, но малко забравени са зърнените култури като Б. амарант, елда и просо, които не съдържат глутен и правят мюслите ви особено стомашно-чревни. Плодовата салата с ядки или прясно приготвените смутита също са добър избор за добър старт на деня.
Отказващите на закуска трябва поне да се опитат да ядат малко ядки и малко плодове.
Ако смятате, че нямате време да закусите сутрин или да приготвите нещо, препоръчвам моята безглутенова органична смес от елда-плодове и ядки (жизненоважна закуска LISIS), която можете да приготвите вечер преди това. Готов за употреба, той се предлага в буркан с винтова капачка, след това в хладилника и идва с вас на работа сутрин.
кафе или чай
Ако имате чувството, че имате нужда от кафе, за да тръгнете и да имате енергия, бих препоръчал да го оставите далеч. Кафето стимулира нашата нервна система и води до повишена концентрация в краткосрочен план. Но само за кратко! В дългосрочен план кафето ни лишава от енергия, защото стимулира отделянето на хормони на стреса. Ако не можете без кафе, винаги го пиете със или веднага след закуска, неподсладено и без мляко. Зеленият чай е нежна алтернатива.
Мазнините не правят мазнини - те активират метаболизма ни
За да можете да задоволите нуждите си от полиненаситени, жизненоважни омега-3 мастни киселини, препоръчвам да приемате 1 супена лъжица ленено масло всеки ден на закуска. Идеално е, ако смесите лененото масло с извара. По този начин мастните киселини стават водоразтворими, попадат в клетките ни до нашите електроцентрали и по този начин активират метаболизма ни. Известна е като маслено-протеинова диета според д-р. Йохана Будвиг и е абсолютен тоник за мен. Включвам тази смес в жизненоважната си закуска всеки ден.
За мощност без умора
Ако искате да активирате метаболизма си, най-доброто нещо е да закусите пълноценно веднага след ставането. Кръвната Ви захар се повишава само бавно, така че сте сити по-дълго, нямате никакъв глад и не трябва да ядете между храненията до обяд. Отделете време да го направите. Сутринта не се тръгва с празен резервоар! 😉
Имайки предвид това, ви пожелавам много удоволствие от храненето и радост от живота!
LISIS Жизненоважна закуска, моята книга "Sündigen Permitted" - За доброто тегло без диета, допълнителна информация и предложения за рецепти можете да намерите на моя уебсайт: www.elisabethpolster.at
PS: Можете да намерите обмен по темата за фитнеса, здравословното хранене и здравето като цяло в моята Facebook група FIT THROUGH OF THE WHOY YEAR