Защо използвам вълшебен прах и ко

(Предварителна забележка: Много благодаря на Клаудия Каушедер от ab Abenteuerhomeoffice.at и на karinwess.com за импулса. Карин поиска в своя блог да опише кой е #ganzeinfachich. Е, не беше „много лесно“. Но беше почти "аз";) Това, което Клаудия Каушедер има общо с него, е отдолу.)

Диетичните прахове, шейкове и други подобни са досадни

Наистина не съм Лейди Гага или която и да е друга видна фигура. Ако, както през последните няколко дни, повече от 20 души натиснат „Харесване“ на публикация в моя профил във Facebook, това е недвусмислен знак за две неща:

На първо място, вероятно реагирах доста раздразнено отново на диета и понякога използвах малко по-ясни думи за това. На този пост все още бях умерен и „само“ помолих да не получавам повече заявки за приятелство от продавачите на „магически прах“. В тази публикация в блога можете да прочетете как наистина ударих котето онзи ден.

има много нормални ядещи 😉

Второ, изглежда, че съм си ударил нервите с някои хора от моя духовен приятелски кръг. Още повече се радвам, че се ядосвам само когато имам впечатлението, че всички около мен следват тази тенденция и че само аз съм толкова глупава, че не вярвам в нея.

Тогава харесванията ми напомнят, че във виртуалния свят не е така, че всеки просто пие шейкове, яде ниско съдържание на въглехидрати или прави собствен шоколад, като внимава кокосовото масло да не се нагрява над 42 градуса.

Какви хранителни съвети можете да получите от мен

Стартирах уебсайта antjemueller.de, за да отида една стъпка по-далеч от класическите хранителни съвети. Ако има такова нещо като „моята мисия“, то е, че искам да ви помогна да се храните наистина спокойно.

В процеса на намиране на собствен път през джунглата от препоръки и може би ви предлагаме някои насоки. За да ви подкрепя, когато нямате време или желание да следвате определена хранителна философия, да преследвате определено идеално тегло или ако се съмнявате дали можете да останете здрави днес без хранителни добавки.

Защо можете да сте сигурни, че не ви продавам никакви диетични продукти

Съвсем просто: нямам право да го правя.

Като екотрофолог и Здравно осигуряване признат диетолог Не ми е позволено да печеля пари с диети и хранителни продукти, в противен случай рискувам признанието си.

И мисля, че това е добре.

Това се вписва добре в моето твърдение за честност (стойността, която първо ми дойде на ум на страницата „За мен“). Мога просто да ви посъветвам най-честно, когато мога да ви информирам и придружавам по такъв начин, че да печеля парите си със съветите, а не с продукта.

(Списъци на диетолозите, признати от здравните застрахователи в Германия, могат да бъдат намерени на следните страници: Асоциация на екотрофолозитеhttp: //www.vdoe.de/expertenpool.html, Германско дружество за хранене, Асоциация на диетите)

Често би било по-лесно финансово да продаваш продукти, повярвай ми.

Това не означава, че всички продукти са лоши, които обещават да направят храната ви по-здравословна, по-богата на хранителни вещества, по-жизнена и по-токсична. И това не означава преценка на тези, които са убедени в своите продукти и им продават тяло и душа.

Яжте истински храни

Това просто означава, че съм дълбоко убеден, че е най-добре за здравите хора (!) Да се съсредоточат върху добре направената истинска храна. Идвам от селото. През шейсетте години това означаваше: зеленчуци от градината, мляко от фермера, свинско от фермата на съседа (да, през зимата имаше шамар, който капеше от мазнина - обичах го) и хляб от пекарната Село.

Знам, че в днешното забързано ежедневие често е трудно да му обърнем внимание. Не винаги работи и при мен. Не е задължително. Но знам, че ям всеки хлебен хляб, всеки морков и всяко печено говеждо месо с напълно различно удоволствие и уважение от това, което ни се предлага в голям брой днес.

И че дори в нормалния супермаркет има достатъчно истински храни, с които всеки може да се храни добре. Зеленчуци, зърнени храни, мляко и ко . Всички нови суперхрани не вредят, но нямаме нужда от тях, за да се храним здравословно. За целта са ни необходими ръцете, няколко рецепти и малко време.

Без удоволствие храната е просто хранене

Работил съм достатъчно дълго в традиционните хранителни консултации, за да знам, че хранителните препоръки на DGE и други специализирани общества не са последната дума от всички хипнотични храни.

Твърде често съм изпитвал, че пациентите ми се подчиняват послушно на всички „разпоредби“ и по този начин може би са изтъняли (или нормогликемични или каквито и да било), но не са успели да се придържат към тях за постоянно.

Това ме отвежда до втората ми основна грижа в хранителното консултиране:

Как да намерите най-добрия си стил на хранене

Имате право да намерите свой собствен жизнеспособен път към храната, който ви удовлетворява и подхранва. Първо исках да напиша „прави те щастлив“. Но не това е въпросът.

Хранех се достатъчно дълго, за да не изпитвам никакви чувства. Съвсем наскоро се прибрах от посещение и бях изумен, че не се справям добре. Отне ми време да осъзная, че не съм ял твърде много, както често преди. Едва тогава можех да усетя тъгата, която атмосферата с тези хора означаваше за мен. .и тогава ми беше позволено да търся начини, различни от храната, за да се справя с тези чувства с любяща компания.

Когато диетичните или хранителни съвети сами по себе си не помагат

В този момент ние, специалистите по хранене, често сме там с нашите препоръки: ако храненето, независимо дали е твърде много или се понася лошо, като алергии или непоносимост към храни, е свързано с неприятни чувства, съветите за хранене и диетичните планове са от ограничена помощ.

Така че се обучих през последните няколко години. В семинари, коучинг и терапии за себе си, както и в методи и обучение, от които не само имам голяма полза в консултацията.

Сега съм доста добър в това не само да давам препоръки, но и да задавам въпросите си по начин, по който клиентите ми често виждат за какво всъщност става въпрос. И след това да променят нещата с подходящи малки стъпки, които наистина им пречат да бъдат добри със себе си и храната си.

Следващата стъпка: хранителни консултации

И ще призная нещо тук. Досега не смеех да пиша на знака си за практика * това, което правя де факто от дълго време: Хранителни психологически съвети като немедицински специалист по психотерапия И квалифициран екотрофолог, като НЛП майстор и с справедливо усещане за енергията зад храненето и хранителни проблеми.

Нека тя направи това?

Не ми се видя достатъчно добре и основателно. „Позволено е да правите нещо подобно само ако имате подходяща степен и сте завършили десетилетия теоретично обучение“ - това беше тайната ми мисъл. Често получавам обратна връзка от клиентите си, че комбинацията от добре обоснована информация и моето отношение и начин на задаване на въпроси беше особено полезна.

Но винаги има старо съмнение дали това наистина е вярно. Докато пиша това, почти отново се ухилвам: нищо чудно да се разстроя за „диетолозите“, които са придобили знанията си без никакво хранително обучение от ежедневието, от напреднали обучения или обучение на продукти и са дълбоко убедени, че вършат отлична работа направи ....

Просто се осмелих сега

Тук влиза в действие кампанията на Claudia Kauscheder „Сбогом 2016“ (можете също да участвате там до 9 януари http://ablebnishomeoffice.at/goodbye2016). Там има задача/предложение да направите малка стъпка, за да промените ограничаващото убеждение. Е, разширих това с малката стъпка и се осмелих да напиша тази публикация в блога.

Такъв съм и аз: след като осъзная, че не правя услуга на себе си (и на хората около мен), продължавайки както преди, понякога се показвам със своята несигурност. И ми напомнете, че често съм чувал: „Точно това прави съветите ви толкова добри. Не перфектният ядец, не най-тънкият и не най-последователният. И не този, който винаги има патентно решение. “И това е добре. Аз и моите клиенти.

(И ако все още ме е страх след натискане на „публикуване“, аз се утешавам с факта, че моите статии все пак не се четат толкова често;))

Какви теми за храненето и душата искате да прочетете?

Така че, ако ви се иска да четете повече в моя блог в бъдеще за това как храната работи в дълбочина, какви - понякога болезнени, но най-вече освобождаващи - прозрения, които получих, очаквам с нетърпение вашия коментар. Какъв вид информация за храненето и храненето искате? Къде са вашите диетични или антидиетични препъни камъни? Какви решения искате?

* PS: Новият знак за практика е поръчан и може дори да дойде преди Коледа ...

Искате да се храните спокойно след Операция за затлъстяване?

UU Регистрирайте се и получавайте последните актуализации в моя бюлетин!

Като благодарност получавате безплатното Контролен списък „Арест на теглото след операция със затлъстяване“ - за да знаете откъде да започнете (да продължите) да се храните добре.

Пиша личен имейл на всеки една до две седмици (понякога дори по-често за събития) с опит и предложения от моята консултантска практика. С това бих искал да ви подкрепя: да решите дали операцията за затлъстяване е вашият начин. Или при преодоляване на мисловни бариери преди, вместо или след операцията. А понякога и с много практични, ежедневни ястия, пазаруване и оставащи въпроси. Посочването на собственото име, разбира се, е доброволно. Тук можете да прочетете информацията за защита на данните. Можете да се отпишете от бюлетина по всяко време.