Защо и какво да ядем на v; ето
Колко важно е спортното хранене на велосипед преди тренировка, по време на усилие, след усилие ?
Управлението на енергията е от голямо значение при колоезденето по пътищата и планинското колоездене. Хранителната стойност, изразходвана от велосипедист в най-взискателните дисциплини, наистина може да бъде повече от два пъти по-голяма от тази на човек, упражняващ нормални дейности. Тъй като капацитетът за съхранение на тялото е ограничен, е важно да се снабдявате редовно с велосипеда през целия курс. Приносът, който трябва да бъде погълнат от велосипеда, трябва да бъде ограничен до строгия минимум, за да се избегнат нарушения на храносмилането и метаболизма. Храносмилането наистина се забавя по време на тренировка и тялото дава повече приоритет на управлението на енергията. Следователно храненето по време на тренировка се състои главно от хидратация и въглехидрати, които лесно се усвояват от тялото.
Последиците от пренебрегвания прием
Последиците от пренебрегнатото хранене на велосипед могат да бъдат повече или по-малко сериозни, в зависимост от интензивността на усилието и степента на дефицит. Първите признаци са умора поради изчерпване на енергийните резерви и дехидратация след изпотяване. В по-сериозни случаи липсата на храна може да доведе до силна мускулна болка, крампи, двигателни смущения, ниско кръвно налягане, световъртеж, чувство на гадене и понякога дори нарушения на съзнанието.
Основният принос по време на усилията на велосипед
Тялото трябва да усвои няколко приема на хранителни вещества, за да отговори на последващите нужди по време на тренировка.
Хидратация
Това е може би най-основният принос за компенсиране на загубата на пот по време на тренировка. Изследователите изчисляват, че 20% намаляване на производителността след незначителна дехидратация от 2%. Ефективността на велосипедиста може да спадне до 40% в зависимост от метеорологичните условия за дехидратация от 4%. Правилната хидратация на велосипеда позволява на клетките на тялото да поддържат оптималната си функция, включително двигателни умения и добра оксигенация на най-стресираните мускули и органи. Водата също така помага да се поддържа нормално ниво на телесните течности, което отчасти осигурява транспорта на хранителни вещества, необходими на тялото. Ежедневните нужди от вода са средно 40 грама на килограм от теглото на велосипедиста.
Въглехидрати
Те са основният източник на енергия за организма и запасите на гликоген. Най-често срещаните въглехидрати в храните, които се консумират по време на тренировка, са декстроза, фруктоза и малтодекстрини.
Декстроза или глюкоза
Декстрозата е захар с висок гликемичен индекс, в смисъл, че може да се използва директно от организма, без да се метаболизира от черния дроб. Следователно продуктите, съдържащи декстроза, представляват енергиен запас, който може да се използва от тялото в рамките на 10 до 15 минути след консумация.