Тези, които видът на торта ви дебелее

Публикувано от д-р Агнес Лара на 17.06.2002 г. в 02:00 ч

дебелее

Днес наднорменото тегло засяга голям брой от нас. Очевидно, изправен пред толкова изобилие, изкушението е силно. Но защо е толкова силна? Вече знаем, че точно като цигарите, алкохола или сексуалното удоволствие, приемът на храна стимулира нашата верига за удоволствие в мозъка. Ами просто гледката на храна ?

Екип от Националната лаборатория Брукхейвън току-що демонстрира този ефект при десет доброволци с нормално тегло и на гладно. Когато тези хора са били изложени на гледката на ястие, което им е харесало, но не са могли да го консумират, това е причинило увеличаване на невротрансмитер, допамин, в определен регион на мозъка. Този допамин обаче представлява химически пратеник, способен да активира невроните, участващи в веригата за удоволствие.