Закуска; Ползи; Личен треньор Laurențiu Avram
Сервирането на обилна закуска е успешен подход за повечето хора. Особено за тези, които тренират през първата част на деня.
Ако сте сутрин и сте свикнали с този навик и особено ако този подход работи за вас, няма причина да го променяте.
Изследванията също така предполагат, че здравословната закуска с високо съдържание на протеини също е полезна и че сутринът е най-доброто време на деня за обилно хранене.
Изследванията са установили, че хората, които са свикнали да закусват редовно, наддават повече или по-малко в сравнение с много хора, които пропускат това първо хранене за деня. Също така, тези, които пропускат закуската, често го правят по грешни причини. Например, за да отслабнете.
Нездравословен подход. В същото време за тези, които сервират закуска, е много възможно много от тях да не направят правилния избор на храна. По този начин ползите се анулират и в двата случая.
Ползите от здравословната закуска
Ако не се чувствате гладни от първите часове, но вечер трябва да утолите апетита си, яжте здравословна и обилна закуска може да е решението на този проблем. Когато пропуснете закуската, ще имате по-голям апетит около обяда.
По този начин вероятността да изберете нездравословни храни, за да задоволите глада си, се увеличава значително. Решението е балансирана закуска, която предотвратява преяждането при следващото хранене или избора на нездравословни закуски през деня поради липса на енергия, ниска кръвна захар и твърде нисък прием на хранителни вещества.
Това са основните причини защо сутрин е най-доброто време на деня за ядене, когато искате да отслабнете.
Следователно, той осигурява на тялото оптимални количества протеини и здравословни мазнини от първия час. Ще откриете, че този хранителен навик ще ви даде необходимата енергия, за да започнете деня си силно и да избягвате да се храните нездравословно или да преяждате.
Казуси
Проучване, проведено в университета в Тел Авив, установи, че субектите, които са яли по-голямата част от калориите, необходими за един ден на закуска (около 700 калории), са загубили повече тегло, отколкото тези, които са яли по-голямата част от калориите през деня. особено вечер. Всички изследователи са спазвали диета от 1400 калории/ден.
Въпреки това часовете, в които се сервираха ястията, направиха разлика. Субектите от групата със 700 калории за закуска са свалили с 4 килограма повече от другата група. Субектите от групата, които сервират по-голямата част от калориите си за закуска, са загубили значително тегло, особено в обиколката на талията. Те също така имаха по-добър контрол върху инсулиновата чувствителност. Изследователите установили, че имат по-ниски нива на грелин, хормонът, отговорен за чувството на глад.
Друго проучване, публикувано в Journal of Nutrition, установява, че пропускането на закуска има отрицателно метаболитно и хормонално въздействие. В резултат това влияе до степента, до която хората, които не закусват, могат да правят здравословен избор на храна.
Много други проучвания показват, че за повечето хора, които са успели да отслабнат и поддържат идеалното си тегло, закуската е била важна част от дългосрочния им успех. Всички тези резултати определят важността на закуската. Но макар това хранене да има благотворни ефекти за повечето хора, то може да не е рецепта за успех за никого.
Лични предпочитания и качество на храната, избрана за закуска
За някои хора рецептата за успех включва обилна закуска с високо съдържание на протеини, защото им пречи да ядат повече през деня и им помага да контролират апетита си. За други обаче, които не се чувстват гладни от първите часове, храненето, взето насила, няма да има благоприятни ефекти. Особено ако избраните от вас храни не са здравословни.
Много важен аспект е какво ядем и количеството, по-малко часовете, които ядем. Храната може да повлияе на метаболизма и нивата на кръвната захар по различни начини. Идеалната формула за закуска има в състава си: протеини, здравословни мазнини и пресни зеленчуци. Храни, които отговарят на тези условия, стабилизират кръвната Ви захар и Ви пречат да ядете повече при следващото хранене.
Ако ядете 700 калории от прости въглехидрати, в никакъв случай няма да отслабнете и няма да ядете по-малко през деня. По-важното от времето, в което се храним, са храната и количествата. Трябва да осигурите на тялото необходимите хранителни вещества и да слушате внимателно сигналите за глад и ситост, които той ви изпраща.
Това е по-полезен дългосрочен подход, включително за отслабване. Някои аспекти като работния график, естеството на положените усилия и обучението могат да повлияят на часовете, в които би било най-добре да се храните. Следователно индивидуалните нужди винаги трябва да се вземат предвид при изготвянето на диетичния план. Количеството е, отново, друг важен аспект. Това, че избирате здравословни храни, не означава, че не можете да ядете повече, отколкото тялото ви се нуждае.
В заключение, закуската ви носи най-много ползи от всички ястия, които ядете ежедневно.
Яденето на закуска не е достатъчно, за да се насладите на ползите от това хранене. Необходимо е да изберете правилните храни.
За да разберете кои храни са най-подходящи за вас, свържете се с мен! Мога да ви помогна с персонализиран хранителен план.