Защо е добре да се дъвче
Списание ÉVA 5 октомври 2015 г.
Ако тази статия ви е харесала, споделете я с приятели и познати!
Правилната диета е главната тайна за дълъг и здравословен живот. За щастие, каква е правилната диета, днес изобщо не е тайна. Малко хора обаче знаят, че на нашите зъби не им пука какво и как се храним.
Ако искаме да защитим здравето на зъбите си, дъвка без захар може да бъде редовно допълнение към грижата за устната кухина, което не само помага да поддържаме зъбите си чисти и приятен дъх., но също така и за поддържане на здравословно орално рН. Дъвченето започва автоматично производство на слюнка, което може да спре подкисляването, което се случва почти веднага след хранене и закуски, което е следствие от храносмилателния процес в устната кухина.
Няма диетични препоръки, диети или хранителни теории, които да не разглеждат вредните ефекти на рафинираната захар. Захарта е отговорна за подкисляването на организма, влошаването на качеството на нашата опорно-двигателна система, но също така и за развитието на недостиг на витамини. Освен това захарта коварно премахва калция от костите и нарушава имунната система.
Какво прави захарта в устата ни?
След консумация на захар и нишесте, бактериите в устата произвеждат плакова киселина. Повишените нива на киселина в зъбната плака могат да доведат до намаляване на минералното съдържание на зъбния емайл. И ако това намалее, рискът от кариес значително ще се увеличи.
Съществува обаче естествено защитно вещество, което помага да се намали вероятността от кариес: слюнка. Слюнката помага за изхвърлянето на остатъци от храна от устата, неутрализира киселините от плака и помага да се запази минералното съдържание на зъбния емайл.