Защо „добрата глава“ е суровото зеле

глава

Защо „добрата глава“ е суровото зеле?

Нормално 0 21 false false false HU X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4

Състав и активни вещества

Зелето съдържа много витамини: Витамин А, Бета каротин, В1, В2, В9, витамин (фолиева киселина), РР, С (100 г зеле съдържа 40 мг витамин С), Е, К, витамин U ( защитава лигавиците, но губи това свойство при готвене, предоставяйки го само на нас под формата на пресен сок). От широката гама минерали се открояват фосфор, калций, желязо, сяра, калий, желязо, сяра, магнезий, йод и арсен. Горчивото масло с вкус на горчица в зелето има антибактериален ефект и всъщност се счита за естествен антибиотик. Неговите венци също са ценни, особено при улцерозен колит и имат високо съдържание на хлорофил, което помага да се произвежда хемоглобин при различни форми на анемия (за съжаление хлорофилът също се губи по време на готвене).

Вижте първокласни сушилни Viva Natura >>>

Киселото зеле, което се получава чрез естествен процес, е ценно за нас, тъй като неговата помощ за ферментация помага за смилането на мазнини, дори ако се счита за трудно смилаема.

Какви проблеми отстраняваме със суровото зеле?

- Идеален при изтощение и недостиг на минерали или витамини