Защо да ядем органичен сок от цвекло

Благославящи ефекти на сок от органично цвекло
НА цвекло (Beta vulgaris subsp. Vulgaris var. Conditiva), известна още като цвекло, рядко червено цвекло, отдавна е известна като маруля. Той е роден в Средиземно море и е бил Известно е през 3000г. В средновековна Англия лесно смилаемите листа от цвекло са били използвани за лечение на някои заболявания, главно за облекчаване на главоболие и зъбобол. Той става известен в Унгария през 17 век. Отглежда се предимно заради корените си, но останалата част от растението също може да се използва, напр. от листата му се прави билков чай.
Разгледайте продукта в нашия уеб магазин: Органичен сок от цвекло 1л
Цвеклото е богато на антиоксиданти, и съдържа калций, магнезий, манган, фосфор, натрий, витамин А, витамин С, витамини от група В. Консумирайки само 100 грама цвекло, можете да осигурите 27% от препоръчителния дневен прием на фолиева киселина. Фолиевата киселина играе важна роля в много физиологични процеси в човешкото тяло. В допълнение към образуването на бели кръвни клетки, червени кръвни клетки и тромбоцити, той също играе важна роля в метаболизма на аминокиселините и нуклеиновите киселини. Също така е необходимо за целостта на стомаха, чревния тракт и устната лигавица. Препоръчва се главно за бременни жени, тъй като в ранните етапи на бременността гръбначният стълб на развиващия се ембрион се затваря перфектно само в присъствието на фолиева киселина.
Цвеклото значителен източник на желязо, най-важната функция на кой елемент в човешкото тяло е транспортът на кислород и електрони. Той транспортира и съхранява кислород в кръвта като компонент на хемоглобина и в мускулите като градивен елемент на миоглобина. Витамин С, който също се съдържа в цвеклото, подпомага усвояването на желязото в тънките черва. С редовна консумация ние можем да допринесем за предотвратяване на желязодефицитна анемия, което е често срещан проблем, особено сред жените.