Защо чай от джинджифил помага при настинка и отслабване
Как помага чай от джинджифил при настинка?
Ако консумирате чай от джинджифил при настинка, ще се възползвате преди всичко от съставките гингерол и шагола. Тези остри вещества в джинджифила стимулират кръвообращението, което затруднява микробите да се настанят в лигавиците.
Освен това структурата на гингеролите е подобна на състава на ацетилсалициловата киселина, основният компонент на аспирина. Тази активна съставка облекчава болката, има антибактериален и противовъзпалителен ефект - идеален в борбата срещу патогените на обикновената настинка.
Джинджифилът съдържа и зингиберен, който предотвратява разпространението на студени вируси. Етеричните масла имат отхрачващо действие, кашлицата се успокоява, областта на гърлото се чувства по-малко раздразнена.
Джинджифилът затопля тялото
Поради антибактериалния му ефект много хора също консумират чай от джинджифил за профилактика, защото искат да предотвратят настинка. Те също се възползват от факта, че джинджифилът стимулира метаболизма и затопля тялото с горещите си вещества. Това е особено приятно при мокро и студено време.
Как чай от джинджифил ви помага да отслабнете?
Разбира се, джинджифилът не замества балансираната диета и упражненията, които са от съществено значение за отслабването. Но джинджифилът ще ви помогне да свалите няколко килограма. Джинджифилът например влияе върху чувството за ситост. По време на проучване, проведено от Колумбийския университет в Ню Йорк, тестваните, които са готови да отслабнат, пият гореща вода с джинджифил на прах, докато ядат - и се чувстват сити по-бързо от групата за сравнение, която не пие чай от джинджифил.
В същото проучване кръвните тестове след хранене също показват, че джинджифилът всъщност стимулира метаболизма и увеличава консумацията на калории. В допълнение, гингеролите и шогалите стимулират производството на жлъчка и по този начин изгарянето на мазнини, както и храносмилането. Чаша пресен чай от джинджифил се препоръчва особено след обилно хранене с високо съдържание на мазнини.
Използвайте пресен джинджифил за чай
Важно е обаче джинджифилът да е пресен. Чаят от джинджифил в торбички или сушен джинджифил на прах вече са загубили много от ценните съставки. Можете да разберете дали джинджифилът е пресен, защото е светлокафяв, пухкав и стегнат.
Как се приготвя чай от джинджифил
Можете да приготвите чай от джинджифил по два начина:
- Нарежете няколко филийки от крушката на джинджифила, сложете ги в чаша и я залейте с гореща вода. Оставете джинджифиловия чай да стръмни за десет минути - ако ви харесва пикантен, по-дълго.
- Разтрийте около две супени лъжици джинджифил. Поставете настъргания джинджифил в тенджера и добавете литър вода. Оставете течността да ври около десет минути и след това прецедете чая през фино сито в термосова колба или в чайник на по-топъл.
В зависимост от вашия личен вкус, добавете малко мед или шприц лимонов сок и пийте по няколко глътки редовно през целия ден.