Защо бодливата круша е здрава От днес здрава!
Екзотичните плодове се радват на нарастваща популярност, включително бодливата круша. Представяме плодовете и изясняваме дали бодливата круша е здравословна.
Кактус плодове да се насладите
Можете да разпознаете плодовете на бодливата круша в супермаркета по факта, че приличат на малки ушни кактуси. Имената, като: смокиня от бодил, смокиня, бодлива круша, бодлив плод или кактус, се отнасят до външния им вид. Плодовите плодове са плоски, заоблени и на места пикантни. Те могат да бъдат неудобни, ако куките се хванат в кожата. Ако докоснете бодливата круша отгоре и отдолу или я вземете с ръкавици или креп, тя работи най-добре.
Повечето от "пикерите" обикновено се отстраняват, преди да бъдат продадени. Плодовете имат сладък и плодов вкус и напомнят на прясно набрани смокини. Съдържа много семена, които са малки и като киви едва ли ви притесняват. или просто се отлепете от кожата и се насладете. Месото от бодливите плодове е идеално за конфитюри и десерти. В прясно изцеден сок или смути предлага вкусен вкус на тропически плодове.
Купете плодов сок от бодлива круша
Конвенционално отглеждане на кактуси от бодлива круша
Напълно отгледана бодлива круша се нуждае от 800 м 3 вода годишно, за да даде плод. Това не е много. Нашите местни дървета се нуждаят от 100 литра на ден през горещо лято! Буболечките и вредителите избягват кактуса, така че без пестициди трябва да се използва. Пустинното растение се отглежда в огромни плантации.
Ядат се не само вкусните плодове. Дори дебелият лист и цветята са достъпни по целия свят. Друг плюс на плода е, че може да се съхранява 6 седмици при 5 ° C. Поради изменението на климата и неговите съставки това е културата на бъдещето.
Ацтекски плод - Нопали
Първоначално е дошъл от Мексико и е едно от най-старите култивирани растения. Ацтеките ги наричали нопали и ги използвали за храна и като лекарство. Служеше за пречистване на водата. Местните жители слагат варен сок от бодлива круша в мътна вода, което го прави вкусен. Днес знаем, че това се дължи на бактерицидното действие на бодливата круша. Високият дял на пектина филтрира арсена от водата и позволява на отровния елемент да потъне на дъното.
Испанските завоеватели донесоха плодовете в Европа. Днес растението се култивира в много субтропични и тропически страни. Днес бодливите круши идват не само от Централна Америка, но и от Южна Америка, Южна Африка, Средиземноморския регион и Австралия. От юли до август на пазара се предлагат пресни плодове от Италия, които се отличават с вкусен аромат.
За разлика от другите плодове, плодовете не узряват. Те просто стават кашави меки. Затова никога не вземайте твърди бодливи круши, а винаги дайте и неповредени. Дали малките "бодливи момчета" са оцветени в червено, зелено или жълто, не е толкова важно, а по-скоро въпрос на вкус. Както при другите видове плодове, има различни сортове, които определят външния вид и аромата.
Суперхрана - бодлива круша
Пустинните плодове се състоят от 86 процента вода. Тя е много обсебена много фибри и по това не отстъпва на граха. Много минерали, като калий, магнезий и калций се крият под бодливата повърхност на плода. Минералите са жизненоважни. Не можете да живеете без тях. Хубавото на минералите е, че здраво тяло е в състояние да отдели „твърде много“ от тях.
мед, жизненоважен микроелемент, е от съществено значение за образуването на кръв и заздравяването на рани. Това също цинк и манган се срещат в бодливата круша.
Незаменими аминокиселини трябва да се приема ежедневно чрез храна, тъй като тялото ви не може да го произведе само. Ако спортувате, консумацията на аминокиселини се увеличава.
Кактусният плод съдържа аминокиселини с разклонена верига (съкратено BCAA), като например: Левцин и Валин, които играят решаваща роля за изграждане на мускули. Аргинин (53 mg на 100 g), аминокиселина, известна от тренировките с тежести, подобрява кръвообращението, увеличава изгарянето на мазнини и укрепва имунната система.
Нискокалоричен, сладък витаминен блокбъстър
200 грама бодлива круша покриват ежедневните ви нужди Бета каротин, предшественикът на витамин А, само с 92 килокалории. Този антиоксидантен витамин се казва, че има много положителни ефекти. Има благоприятен ефект върху нивото на холестерола, предотвратява инфаркти и инсулти и предпазва от много видове рак.
Богат е витамин Ц държане. Този витамин е от съществено значение за физическото представяне. Той улавя свободните радикали в организма, поддържа кръвната течност и съединителната тъкан здрави. Има благоприятен ефект върху детоксикацията в организма.
Витамин В1 (Тиамин) е важен, за да може тялото ви да преобразува въглехидратите в енергия. Той е от съществено значение за различни нервни функции. Водоразтворимият витамин не може да се съхранява в дългосрочен план. Това поема елементарни метаболитни функции Витамин В2. Промените в кожата, като разкъсани ъгли на устата и възпалена кожа, могат да показват недостиг на това вещество.
Това гарантира добри нерви и защитни сили Витамин В6. Той регулира множество метаболитни процеси. Фолиева киселина принадлежи към групата на витамините от група В. Унищожава се от отоплението и промишленото производство. Дефицит се появява по-често. Промените в настроението, бледността и вялостта могат да бъдат първите признаци на недостиг на фолиева киселина. В най-лошия случай дефицитът предизвиква инсулт.
Възпалителните ставни проблеми се причиняват от Витамин Е. смекчени. Този естествен витамин елиминира раковите стволови клетки. Има благоприятен ефект върху кожата и косата Биотин навън. Той е един от жизненоважните витамини и е от съществено значение в няколко метаболитни процеса.
Плодът съдържа няма витамин К, витамин В12 като Витамин D.
Съдържание на витамини в 100 g бодлива круша: