Започнете сутринта с вкусен зелен чай за всички!
Той не само изгаря мазнините, но за разлика от кафето, кофеинът в зеления чай се абсорбира постепенно и равномерно, така че ефектът му продължава по-дълго.
Веществата в зеления чай също играят важна роля в защитата на кръвоносните съдове. Съдовия защитен ефект на зелените чайове отдавна е известен и признат в медицината, така че консумацията му е силно препоръчителна.
Черният чай се прави чрез ферментация, докато зеленият вариант не. При производството на зелени чайове, ензимът полифенол оксидаза в листата се разгражда чрез нагряване чрез запарване малко след прибирането на чаените листа, така че ферментацията на чаените листа спира. Това е последвано от сушене и внимателно сортиране на листата и това е причината цената на качествения зелен чай да е по-висока, тъй като чаените листа се сортират едно по едно от производителите.