Записвайте и гответе на фокус върху облачния хляб, нискокалоричният и свръх пъстър хляб, който движи света
Нискокалоричен хляб, без въглехидрати или глутен, той съществува, тук е идеалната алтернатива !
Ще ви трябват: яйца, сирене, чесън и билки (тартар), заквасена сметана, риган, сол и черен пипер.
The въглехидрати и глутен и двамата присъстват в хлябът, имат лоша преса. Така че очевидно пристигането на питка без нито едното, нито другото, лесно и бързо да направите сами, може да запали само Instagram и това е облачен хляб.
Този пухкав хляб е супер нискокалоричен и не съдържа брашно! Добра алтернатива на традиционния хляб за тези, които са непоносими към глутен или страдат от цьолиакия.
Как да приготвим облачен хляб ?
- 3 яйца
- 60 грама прясно сирене (като извара, маскарпоне или крема сирене)
- ¼ чаена лъжичка калиев бикарбонат или бакпулвер
За Стъпки:
След като нашите съставки са готови, просто смесете жълтъците и крема сиренето, докато получите гладко тесто. В друга купа монтираме белтъците до твърдост, добавяйки маята или содата за хляб. Накрая смесваме нашите 2 препарата, но деликатно, за да не разбием белтъците.