Мислили сте за вегетарианско хранене
Ако попитаме вегетарианците защо месото не попада в чиниите им, можем да получим редица обяснения. Много хора мислят, че така се постига здравословна диета и въз основа на мъдростта „каквото ядеш, такъв ще бъдеш”, те съзнателно обръщат внимание на баланса и нуждите на тялото си. Други се ръководят от съображения за хуманно отношение към животните, като не искат да допринасят като потребители за жестокостите, претърпяни от говеда, кокошки и прасета в добитъка в големите им ферми, преди да се озоват на хладилни плотове в супермаркетите. Има и много хора, които не ядат месо по религиозни причини: вярващите в Кришна, както и индусите, вярват, че като духовно същество не е позволено да навреди на други живи същества. Мотивацията може да бъде мотивирана и от екологичната осведоменост и възможно най-малкия екологичен отпечатък, тъй като животновъдството понастоящем е една от най-замърсяващите индустрии и играе съществена роля в глобалните климатични промени.
Важен аргумент може да бъде положителният физиологичен ефект върху тялото в допълнение към вегетарианското хранене. Резултатите от няколко скорошни хранителни изследвания показват, че растителната диета може да предотврати и дори да обърне основните причини за смърт в Западния свят. Една от най-често срещаните болести на цивилизацията се счита за сърдечно-съдови заболявания, рискът от които може да бъде намален чрез хранене на по-малко животинска и повече растителна храна в нашите тела. В допълнение към сърдечните заболявания, яденето на повече зеленчуци и плодове, които съдържат средно шестдесет и четири пъти повече противоракови антиоксиданти и фитохимикали (биоактивни съединения в растенията, които имат специален защитен ефект в определени храни), също може да помогне в борбата с рака. Вегетарианците са по-малко склонни да получат затлъстяване, диабет тип 2, запек, подагра, камъни в жлъчката, камъни в бъбреците, високи мазнини в кръвта и високо кръвно налягане.
