Замърсители в бамбукови съдове - предупреждения за подвеждаща реклама

Чашите за кафе и други прибори за маса от бамбук могат да навредят на вашето здраве. Виновни са допълнителни използвани материали. Центровете за консултации на потребителите призовават за забрана на бамбукови съдове с пластмасово съдържание.

Най-важното накратко:

Бамбуковите съдове не винаги са направени от бамбук, а от пластмаси като меламинова смола. Бамбуковият дървен прах и царевичното нишесте често се използват само като пълнители.
Различни проучвания и изземвания на продукти отдавна показват, че много от съдовете отделят меламин и/или формалдехид в храната.
Формалдехидът е класифициран като вероятно да причини рак на човека. Меламинът може да увреди пикочния мехур и бъбреците.
Съдовете за многократна употреба и чашите за кафе за многократна употреба предпазват околната среда, защото помагат да се избегнат отпадъци. Но препоръчителните материали за контакт с храни и топли напитки са неръждаема стомана, стъкло, порцелан и полипропилен.

Повечето доставчици на бамбукови прибори за маса рекламират възобновяеми суровини, рециклируемост и естественост. Те предлагат своите продукти като алтернатива на пластмасата или като „100% бамбук“. Те обаче често мълчат за факта, че освен бамбук, те съдържат и пластмаси като меламинова смола или карбамидно-формалдехидни смоли. Тази бамбукова посуда има матова повърхност, дървесните зърна не се виждат.

Пластмасовата меламинова смола има недостатъка, че освобождава компонентите си формалдехид и меламин в храната при определени условия като топлина или излагане на киселини.

Всеки, който търси в официалните германски и европейски предупредителни съобщения за „бамбук“ или „меламин“, редовно намира оплаквания за ястия, които надвишават граничните стойности за формалдехид, а понякога и меламин. Федералният институт за оценка на риска (BfR) също не дава добър рейтинг на бамбуковите чаши.

Бан поиска за бамбукови чаши с пластмаса

Stiftung Warentest тества 12 бамбукови чаши през юли 2019 г. 7 от тях бяха оценени като „незадоволителни“, тъй като излъчваха недопустими количества замърсители, когато бяха пълни с горещи течности. Те представляват висок риск за сигурността и според нас дори не бива да се продават. Следователно федералното правителство трябва да издаде забрана за тези продукти, настоява Федерацията на германските потребителски организации (vzbv).

Департаментът на Сената за защита на потребителите в Берлин съобщи, че през 2018 и 2019 г. са изследвани общо 37 проби от бамбукови прибори за хранене. Всички са надвишили границата на формалдехид, а една също е превишила границата за меламин.

През 2017 г. Службата за химически и ветеринарни разследвания (CVUA) Щутгарт публикува резултатите от тригодишната лабораторна работа с 45 продукта, рекламирани като бамбукови ястия. 35 от тях не бяха направени просто от бамбук. И резултатите също бяха тревожни:

11 артикула дадоха значителни суми Меламин и/или формалдехид към тестваната храна. Законовите максимални нива за тези две вещества в някои случаи бяха значително надвишени. Формалдехидният газ е като "вероятно канцерогенен при хората ". Меламинът, изходният материал за производството на меламинови смоли, може да образува кристали с друго вещество, което може да доведе до увреждане на бъбреците.
Когато съдовете са изключени Уреа-формалдехидни смоли премина, достави горещия разтвор за изпитване видими материални промени, дори пукнатини в една чаша.
Рекламата не е подвеждаща само за 4 артикула, а съдовете отговарят и на максималните стойности за емисии на замърсители. Независимо от това, пробите не отговарят на законовите изисквания, тъй като Декларация за съответствие за материали в контакт с храни пластмасата е дефектна или Етикетиране не достатъчно.
Всичките 35 изследвани бамбукови ястия и чаши за кафе за приготвяне щяха да бъдат такива не се продават разрешено да.

По-нови проучвания от Щутгарт показват, че отделянето на формалдехид и меламин от повечето тествани бамбукови чашки се увеличава с течение на времето, т.е. когато се тества няколко пъти.

Предупреждения срещу доставчици на бамбукови съдове

Федерацията на германските потребителски организации предупреди дузина онлайн магазини за заблуждаващи реклами за чаши и други прибори за маса, изработени от бамбук. Продуктите бяха рекламирани като особено екологични с изявления като "100% биоразградими" или "компостируеми". Съдържащите се в него синтетични смоли не могат да се разграждат в компоста. Десет от предупредените компании са издали декларация за прекратяване и отказване. Amazon беше осъден от Мюнхенския окръжен съд I да се въздържа от заблуждаваща реклама.

"Задължителна демонстрация" и ясно етикетиране

От гледна точка на потребителските центрове, мониторингът на храните трябва да се подобри. Например vzbv призовава за "задължението да се демонстрират" бамбукови изделия с пластмасови компоненти, ако те ще се използват за храна. Това ще изисква от вносителите и производителите на такива артикули да докажат, че са в безопасност, преди да могат да бъдат продадени.

Нещо трябва да се промени, когато става въпрос за изявления за рециклируемост и компостируемост. Stiftung Warentest оцени 5 от 12 тествани чаши като „лоши“, защото подвеждащо рекламират производителите като екологична алтернатива на чашите за еднократна употреба. Всъщност чашите не могат да бъдат рециклирани, защото са залепени с пластмаса и следователно не могат да се изхвърлят по екологичен начин. По наше мнение производителите трябва да бъдат задължени да посочат използваните материали на продукта, така че да е ясно от какво е изработена посудата.

Чисти бамбукови ястия и алтернативи

Поради структурата на влакната и външния вид на дървото, бамбуковото дърво е лесно да се различи от така наречените смеси от бамбук и смола, които приличат на пластмаса. Няма опасност от чист, необработен бамбук, например като дъска за рязане или бамбукова слама.

Многократните чаши за кафе и други топли напитки в движение също се правят от други материали. Термо чашите, например от неръждаема стомана, също имат предимството, че те също така поддържат напитката топла. От неръждаема стомана, стъкло и порцелан се препоръчват за контакт с храни и топли напитки, но също така и с ниско замърсяващи пластмаси.

Съвет от консултантски центрове за потребители

По принцип пластмасата не е вредна за околната среда или човешкото здраве, при условие че е така

се използва дълго време и
не отделя никакви вредни вещества в храната. Досега полипропиленът (PP) не привлича вниманието при тестовете поради отделянето на вредни вещества.

Също така обърнете внимание на информация за безопасна употреба, като топлоустойчивост. Като предпазна мярка опаковки като кутии за сладолед или маргарин, предназначени само за еднократна употреба, не трябва да се използват многократно. Купувайте само посуда за многократна употреба, за която производителят посочва вида на всички използвани материали.