Замразена ягодова торта - Всичко за отслабването

През последните дни жегата ни завладя, затова днес си помислих, че ще ви дам рецепта, която да ви охлади малко. И ако пазарите все още са пълни с ягоди, какво по-подходящо от замразена ягодова торта?

Една порция съдържа: 68 калории, 9 g въглехидрати, 4 g протеин, 2 g липиди, 1 g фибри

торта
Съставки за 8 порции

  • Пресни ягоди (300 г)
  • Заместител на диамантената захар (100 g)
  • Лимонов сок (10 ml)
  • Обезмаслено краве сирене 0,2% масленост (350 г)
  • Крем с 12% мазнина (50 g)

За декорация:

  • Растителна сметана без захар (100 g)
  • Пресни ягоди (100 g)
  • Лимон (½ парче)

Начин на приготвяне

  1. Смесете ягодите със заместителя на захарта, лимоновия сок и обезмаслената извара с помощта на миксер.
  2. Добавете сметаната в края и разбъркайте внимателно с помощта на шпатула.
  3. Покрийте стените и основата на форма за торта с прозрачно кухненско фолио и изсипете сместа, за да изравните повърхността.
  4. Сложете във фризера за 5-6 часа. Преди сервиране сложете тортата в чиния и украсете с разбита сметана, тънки резенчета лимон и пресни ягоди.

Можете да намерите тази рецепта в книгата с рецепти на KiloStop Fit Bunny, която можете да закупите и онлайн.