НУТРИМУСКЪЛ - Ефект на суроватката и казеина върху бъбреците на затлъстелите хора Новини, видеоклипове, проучвания

от Nutrimuscle-Tips »13 декември 2016 20:31

върху

Противно на общоприетото схващане, излишните мазнини и сол увреждат бъбреците, докато суроватката и казеинът имат полезни ефекти

Диетите, обогатени със суроватка или казеин, подобряват енергийния баланс и предотвратяват заболеваемостта и бъбречните увреждания при натоварени със сол и хранени с високо съдържание на мазнини спонтанно хипертонични плъхове, подложени на инсулт
Arashdeep Singh The Journal of Nutritional Biochemistry том 37, ноември 2016 г., страници 47–59

Диетите с високо съдържание на мазнини предизвикват затлъстяване и увеличават риска от диабет и сърдечно-съдови и бъбречни нарушения. Обогатените с суроватка или казеин диети намаляват приема на храна и наддаването на тегло; техните сърдечно-съдови и бъбречни ползи обаче са неясни. Определихме дали обогатените с суроватка и казеин диети подобряват енергийния баланс и предпазват ли от бъбречно увреждане и заболеваемост, свързани с инсулт, в обезогенни и хипертонични експериментални условия. Също така оценихме дали хипофагичните ефекти на тези диети се дължат на намалено предпочитание към диетата. В експеримент 1, спонтанно предразположени към инсулт плъхове са рандомизирани за (а) контрол (идиот; 14% ккал протеин, 33% мазнини), (б) суроватка (ЗАЩО; 40% протеин, 33% мазнини), (в) казеин (CAS; 40% протеин, 33% мазнини) или (d) чау (CHW; 24% протеин, 13% мазнини) в продължение на 12 седмици с 1% сол в питейна вода за идиоти, ЗАЩО и CAS групи.