Замислени документални филми за хранителната индустрия, които всеки трябва да види (ene) Женски вестник
Хранителното съдържание на храните постоянно намалява през последните десетилетия, което оказва сериозно влияние върху устойчивостта на нашето тяло и функционирането на имунната ни система. В това отношение хранителната индустрия носи голяма отговорност, чието функциониране повдига сериозни морални и етични проблеми, от животновъдството и растениевъдството до факта, че храната от нашите магазини често се произвежда с помощта на токсични химикали, а в САЩ например, от генетично модифицирани съставки.
Една от най-големите бази в индустрията несъмнено е в Съединените щати, а недостатъците на нейното функциониране са посочени в безброй документални филми през годините. И защо това ни засяга тук в Централна Европа? Тъй като има сключени търговски споразумения между държави, които могат да окажат голямо влияние върху това как храните се вливат в Европейския съюз. Например преди две години унгарският Грийнпийс също протестира срещу икономическото и търговско споразумение между ЕС и Канада (СЕТА), което може да отслаби европейските правила за безопасност на храните чрез премахване на митата и свободната търговия. Свободната търговия, от друга страна, беше призована от предложението на Ангела Меркел да отвори врати на ЕС за САЩ, но се опасява, че генномодифицираната храна може да пристигне масово в Европа.
За да разберете по-добре и картографирате ситуацията в чужбина, е добре да гледате следните четири документални филма:
Cowspiracy: Тайната за устойчивост
Говеждото се произвежда индустриално в САЩ. Прекомерната консумация на месо сама по себе си е вредна за организма, но също така си струва да се помисли как и, най-важното, на каква цена храната стига до масата. От документалния филм става ясно, че масовото животновъдство също е основна причина за обезлесяване, консумация на вода и замърсяване. Достатъчно е да мислим, че една от най-разрушителните индустрии на Земята е отговорна за отделянето на повече парникови газове от транспортния сектор - който заразява не само въздуха, но и почвата и растенията, които растат в нея. По този начин създателят на произведението Кип Андерсен не е убеден да подчертае, че екологичните организации също трябва да предприемат действия срещу проблема. Невероятно провокиращ мисли и удивителен филм, който всеки може да види.