Диетата с мигрена какви храни да се ядат и да се избягват главоболия; Ще се видим списание
Диета за предотвратяване на мигрена
Тази статия предоставя пълен план за профилактика на мигрена с диета. През последните 25 години този диетичен план за мигрена промени живота на безброй страдащи от мигрена, които следват програмата Mundo.
Диетата е от съществено значение за управлението на мигрена, но не по начина, по който може да очаквате. Родолфо Лоу беше химик, професор, съветник на Фондация Форд и страдащ от мигрена. В „Победа над мигрена: новаторско проучване, обясняващо какво ги причинява и как диетата може да ги предотврати напълно“, той представи резултатите от своите двадесет и две години клинични изследвания.
Той направи връзка между нивата на инсулин и мигрена и заключи, че пациентите могат да се отърват напълно от мигрената си, като контролират по-добре нивата на кръвната си захар. Затова той препоръча хипогликемична диета.
Тази така наречена мигренозна диета се свежда до проста формула: яжте повече протеини по-често и яжте по-малко прости въглехидрати. Въз основа на тези идеи тази статия обяснява какво означава, когато хората редовно се събуждат с главоболие, защо е важно да ядем протеини сутрин и какво не е наред с въглехидратната закуска, енергийните барове и сладките закуски.
Мигрена и ниска кръвна захар
През 1990 г. намерих червената книжка на Low в използвана книжарница. Оттогава идеите на автора са в основата на моя подход към диета, която основно насърчава естествената профилактика на мигрена - и това е шокиращо просто!
Д-р Лоу, който е имал мигрена от детството си, забелязва модел за себе си и епизодите на мигрена и започва клинични изследвания, за да провери своята хипотеза: ако хората, склонни към мигрена, консумират храни, съдържащи прости въглехидрати като рафинирана захар, царевичен сироп, фруктоза и малтоза, те получават пристъпи на мигрена. (Винаги ги е взимал след един ден в киното, където е консумирал много бонбони.) Повече от две десетилетия д-р. Ниско, тъй като захарта или глюкозата се метаболизират при пациенти, склонни към мигрена. Сложно е (и разбира се, че науката просто продължава да напредва), но с опростените термини на неспециалист, ето историята:
Цялата храна, която ядем, се превръща или разгражда в захар, наречена глюкоза, която след това се преработва от черния дроб, преди да попадне в кръвта. Част от глюкозата се използва незабавно, друга част се съхранява като мазнина за по-късен достъп. Когато панкреасът е свръхактивен (състояние, наречено хиперинсулинемия), той отделя твърде много инсулин, хормонът, който контролира количеството захар в кръвта. В резултат на това твърде много захар се изяжда от излишния инсулин, което води до състояние, известно като хипогликемия или ниска кръвна захар.
Хипогликемията намалява енергийните нива на организма. За да увеличат енергията, надбъбречните жлези отделят "бързите" хормони адреналин и катехоламин. Тези енергийни ускорители, произведени също в отговор на стрес, карат кръвоносните съдове да се стесняват, освобождавайки липиди, наречени простагландини, които участват в разширяването и възпалението на кръвоносните съдове в главата ви. Уголемените кръвоносни съдове се срещат с околните нерви и изпращат сигнали към мозъчния ствол и мозъка ви. Сега имате мигрена.